Last updated by .

май 13

Пастичо или пастицио (Παστίτσιο) по Гръцки

Пастичо или пастицио (Παστίτσιο) по Гръцки

Пастичо (Παστίτσιο) или макарони на фурна с кайма и бешамел е традиционно за Кипър и Гърция ястие. Приготвя се за неделен обяд или когато цялото семейство е заедно. Задължително присъства на всяко семейно събиране или празненство. Кипърско пастичо (така както се приготвя у дома), вече сте виждали в блога ми, днес ще споделя с вас една много сполучлива Гръцка рецепта. Смятам, че основната ...

август 20

Средиземноморска, вита селска баница с три сирена

Средиземноморска, вита селска баница с три сирена

Обожавам тази баница!!! Всички у дома много я харесват! Има една такава хрупкава коричка, която се съчетава прекрасно със семплата, но много вкусна плънка от сирена характерни за Средиземноморието. Преди да открия рецептата, често съм купувала от замразените такива, които просто трябва да се изпекат. От време на време правех по някой опит за възпроизвеждане, но познатата за мен ...

ноември 13

Мусака по Кипърски

Мусаката, както и Пастичиото (с което вече ви запознах) са ястия, които в домашни условия отнемат доста време и пада голяма цапане на кухнята! Внимание!!! Никога не ги приготвяйте, точно когато сте излъскали печката и котлоните си до блясък! 🙂 🙂 🙂  Ако не ви се занимава да ги правите у дома или ако сте турист в Кипър ...