Last updated by .

декември 28

Предястие със скариди

Предястие със скариди

Предястието от днешната ми публикация е изискано, вкусно и много лесно за приготвяне. Беше част от празничната ни трапеза при посрещането на Нова Година, преди година! 🙂 Бих го описала като един по-различен Коктейл скариди (Shrimp Cocktail), чийто сос е по-лек, по-ароматен и по-пиперлив. Приготвя се с равни количества майонеза, крема сирене и цедено кисело мляко. ...

юни 29

Руло или Хамбургери с пълнеж от печени червени чушки и сирене Фета

Руло или Хамбургери с пълнеж от печени червени чушки и сирене Фета

Руло или Хамбургери с пълнеж от печени червени чушки и сирене Фета Мерителната чаша е с вместимост 250 мл.  Питки за хамбургери Необходими продукти: 900 гр. мляно свинско месо (кайма) 1/3 чаена чаша (18-20 гр.) магданоз, нарязан на ситно 6 капки Табаско (Tabasco) 60 гр. (около 5 супени лъжици) галета 2 яйца, 100 гр. 1 равна ...

юли 31

Салата с Диня, Халуми, Зелен Фасул и Мента

Салата с Диня, Халуми, Зелен Фасул и Мента

Много ми е трудно седенето пред компютъра това лято (имам предвид оформянето на постове)...  Тези, които наминаван през блога ми, сигурно са го забелязали! Толкова е горещо!!! Чувствам се като участник в някой Американски или Мексикански уестърн и по точно, във сцените показващи жегата - тези където маранята се вижда от екрана и сякаш времето е спряло, ...

декември 5

Тирокафтери или Дип със сирене Фета, Филаделфия, печени Чушки и Табаско

Тирокафтери или Дип със сирене Фета, Филаделфия, печени Чушки и Табаско

Това е един пикантен дип, който много харесвам! Всъщност днешната рецепта е един от вариянтите познати под това име - "Тирокафтери". На български не звучи много благозвучно 🙂 - смисъла на думата е нещо от рода на "парливо сирене". На практика е точно това. Пикантността му обаче може да е лека или по-голяма в зависимост ...