Last updated by .

август 12

Пица с риба тон, каперси и маслини

Не съм вярвала, че пица с риба ще ми хареса толкова много и сигурно затова до сега не бях и помисляла за направа на такава. Не че не обичаме риба, просто някак не я свързваме с пица. Това може и да е ограничено, но до сега си беше факт. Смея да кажа, че вече съм ...

ноември 17

Картофена пица или запеканка

Привлече ме точно с необичайността си! Основата от настъргани картофи ме накара да направя асоциация с характерният за Родопският край "Пататник", който много харесваме у дома и това още повече ме накара да мисля за приготвянето на ястието. Не се чудих дълго!  Картофена Пица или Запеканка Теглото на зеленчуците е нетно им тегло, т.е. били са почистени, ...

февруари 5

Гръцки Пикник Пай (Greek Picnic Pie)

Гръцки Пикник Пай (Greek Picnic Pie)

Това е една рецепта със патладжани, спанак, фета сирене и ориз оставяща чувството за пай, много подходящ за питник. Може да се сервира топъл или студен. Това е едно хубаво вегетариянско ястие, което може да бъде сервирано и на бюфет за гостите ви или да е просто летен или есенен обяд. Рецептата е адаптирана от книгата „The complete ...

ноември 22

Патладжан-Кебап на Фурна и Винено-Доматен Сос

Патладжан-Кебап на Фурна и Винено-Доматен Сос

Едно прекрасно ястие!!! Мария, благодаря ти за прекрасната рецепта! Това един много по-лесен и достъпен вариянт за приготвяне на кебап, който обикновенно се прави на шиш. Освен ястието, харесах и идеята на Мария, да бъде сервирано с доматен сос.  Приготвих един съвсем импровизиран, с бяло вино - получи се страхотно! Много ме хвана яд, че не можах да сложа ...