Може ли да си представите, че в блога ми няма рецепта за най-обикновени (но много любими) спагети Болонезе? Изобщо не броя по засуканият им вариант с червено вино, петмез и песто или Соса с телешка кайма, който има необичайна технология на приготвяне. Добре че дъщеря ми тази година е студентка (разделят ни 3-4 хиляди километра), та ...
Ако искате крехко заешко месо с ароматни зеленчуци и вкусно сосче - заложете на тази рецепта! Преди няколко дни получих зайче. Нямах идея какво и как да го приготвя, но веднага го накиснах в марината за дивеч, защото нямах място във фризера. Щеше ми да опитам някоя нова рецепта, но предварително не бях прегледала рецепти, за да реша какво ...
Приготвено по този начин, заешкото месо става става вълшебно вкусно! Получава се хрупкава, пикантна коричка и много крехка, сочна сърцевина! Горещо препоръчвам рецептата! Печен заек с мерудии Рецептата е адаптирана от http://pep-4o.blogspot.com. Обикновено изкисвам заешкото за 12 до 24 часа в Марината за Дивеч и след това го приготвям според рецепта, която смятам да правя. В случая заешкото месото се ...
И тази година предлагам посрещането на Великден да е с нещо изключително вкусно, което се приготвя лесно и няма да отнеме цялото ви време и енергия. Лимоново агнешко с картофи в глинен съд Ще ви е нужен глинен съд с капак, може и гърне да се ползва. Моят глинен съд представлява тава с похлупак от огнеупорно ...
Непретенциозен, семпъл и лесен за направа е този картофен огретен. Чудесна гарнитура е за печени меса, но може да бъде поднесен и като семпъл обяд или вечеря в компанията на свежа салата. Ще оставя на вас да решите как да го хапнете! Картофен огретен с аромат на мащерка и дафинов лист Рецептата е адаптирана от книгата на Αθηνά ...
Крутон (на френски: croûton) е малко парче сух хляб (сухарче) с различна форма (ромб, пръстен, полумесец, куб и др.) Крутоните често се подправят (с лук, чесън, сладък или лютив червен пипер, сол), запържват се до златисто в масло или олио, или се запичат във фурна. Използват се за гарниране на някои ястия. С тях може ...
Много вкусни крокети. Задължително ги поднесете с прясна салата. Необходими продукти: 2 чаени чаши кръгъл ориз (Glazed Rice) 1 яйце леко разбито 1 жълтък ½ чаена чаша сирене пармезана За пълнежа: 1 суха гъба (аз ползвах пресни) 1 супена лъжица маслиново олио (зехтин) 1 малка глава кромид лук - наситнен 125 гр. мляно телешко месо (кайма) 2 филиики прошуто, нарязано на дребни парчета 2 супени лъжици доматено ...