Last updated by .

април 4

Чешки козунак

Чешки козунак

От дълго време се канех да го опитам този Чешки козунак по популярната рецепта на natalyna, едва на скоро успях! Това тесто е сладко - както на мен ми харесва, но е някак тежко и втасва много бавно (това е недостатъка на рецептата). Ухае на лимон и индийско орехче.  Чешки козунак Тестото може да се приготви ...

март 28

Ельопитес (Eliopites) или Кипърски маслинови рула

Ельопитес (Eliopites) или Кипърски маслинови рула

Опитвала съм толкова много рецепти за печива с маслини, че не им знам бройката. Повечето от най-сполучливите рецепти вече са в блога - закуски (като тези например), хляб или пити (като тази и подобни). Днешната рецепта е най-вкусният вариант на Ельопитес (Eliopites) от този вид - разточено на тънко тесто, поръсено с плънка, завито на руло или ...

март 23

Грах с артишок и картофи

Грах с артишок и картофи

Много харесвам специфичният, изтънчен и свеж вкус на артишока! Не ми е особенно приятен за почистване, добре че в магазините има почистен замразен и така винаги мога да имам опаковка във фризера. Днешната рецепта може да се сервира като постно основно ястие или като гарнитура към подходящо ястие.  Грах с артишок и картофи Мерителната чаша е ...

март 16

Яхния от боб черно око, спанак и резене (финокио)

Яхния от боб черно око, спанак и резене (финокио)

Яхнията от боб черно око, спанак и резене (финокио, познато още като див копър), става много вкусна! Поне за мен беще повече от отколкото бих могла да си представя! Резенето и спанака имат специфичен вкус и аромат, които чудесно се съчетават при тази рецепта. Приготвяла съм рецепта и с цвекло, без финокио, с малко копър. Пак ...

март 9

Супа Топчета

Супа Топчета

Най-накрая (след няколко други рецепти) се наканих да споделя с вас семейната ни рецепта за Супа Топчета. Не винаги правя застройка, никога не ú добавям брашно и домати, но е гъста - изпълнена с моркови, целина, ориз и фиде. Ще се радвам да я опитате и да се услади и на вас! Ние я обожаваме! Супа ...

март 6

Как се правят поширани (забулени) яйца

Как се правят поширани (забулени) яйца

Пошираните яйца (познати още като забулени), са варени извън черупката си яйца. Може да се консумират за закуска, да участват в приготвянето на ястия или да са допълнение към тях. Много са вкусни и не са чак толкова трудни за приготвяне, колкото си мислят повечето хора. Как се правят поширани (забулени) яйца Ще ви е нужен ...

февруари 27

Мързелива баница с газирана вода

Мързелива баница с газирана вода

Рецептата за тази баница изпадна от тетрадка на майка ми с рецепти. Нямаме спомен от къде е рецептата и дали изобщо сме я правили, но когато я намерихме, решихме да я опитаме. Хареса ни!!! Много даже! Оформя се за не повече от 10 минути - много мързелив начин и след това само трябва да се ...