След толкова много празнични дни, изобилие от храна определено не спираме да се храним, но предпочитаме нещо по-леко и разтоварващо. В момента има изобилие от пресни зелени - което прави салатите предпочитани за леко ястие. Днешната рецепта е за иключително вкусна, много свежа и хранителна. Основа е от няколко вида салати - айсберг, радичо, лоло ...
Обикновената комбинация от няколко вида салати и авокадо се превръща във впечатляващо вкусна салата когато се залее с дресинг приготвен от орехово олио, орехов оцет, захар, сол и пипер! В блога има и друга салата, която на външен вид много прилича на тази (Салата с авокадо, орехи, сусам и заливка от соя сос, сусамово олио и мед), но ...
През лятото с дъщеря ми наблягаме повече на салатите. Горещините, които обикновено настават по тия земи в следващите 3 месеца са почти непоносими и топлите ястия, колкото и да са вкусни някак не привличат особено или причиняват една допълнителна умора, след като бъдат консумирани. Истината е, че все още не е горещо както обикновено по ...
Не минава Великден и без любимата (бих казала и традиционна) Великденска зелена салата. Във всеки дома се прави такава, малко или много различна, според предпочитанията и това което имаме. Зелена великденска салата Количествата на продуктите може да са според предпочитанията и броя на порциите, които желаете да приготвите. Салатата може да бъде сервирана като стартер, лек обяд или ...
Салатите с ягоди не са новост, сигурно повечето от вас вече са опитвали поне един вариант. Лично аз много се "запалих" по салати с плодове, след като опитах тази салата. Забелязала съм, че при салатите с плодове (и за останалите също), дресинга е от изключително значение, а понякога и количеството, което ще бъде ползвано за салатата ...
Авокадото навлиза в сезон и все по-често присъства на масата ни, а на мен ми харесва да го комбинирам с различи продукти. Днешната салата е с екзотичен вкус, който впечатлява! Тайната му се крие в заливката, който се приготвя от соя сос, сусамово олио и солидно количество мед. Сервира се предимно като гарнитура към азиатски ястия, но ...
Салата Критикос Такос ("Κρητικός Τάκος или "Κρητικό ντάκο - изписва се и по двата начина) е първото нещо което, ще опитате ако посетите остров Крит. Местните хора твърдят, че консумацията на ечемичен хляб и сухари (съдържащи се в нея), е една от тайните за дълголетието им. Такос (или Дакос)е наименованието на вид сухари - Паксимадя (Παξιμάδια), които участват в състава на салатата. ...