Last updated by .

май 9

Семифредо с кокос и рози

Семифредо с кокос и рози

С изненада установих, че в блога ми няма нито една рецепта за този прекрасен замразен десерт, който се е родил в Италия, затова ще кажа няколко думи: Често е сравняван със сладоледена торта (ice-cream cake), въпреки че при него не се редуват пластове сладолед с платки. Ако трябва да го опиша с две думи, бих заложила на "замразен мус". Основните му съставки яйца, ...

юни 15

Сладко от маслодайни или градински рози

Сладко от маслодайни или градински рози

Преди няколко дни при Йоана видях един прекрасен десерт с рози, който освен, че мe впечатли всякак (от външен вид до съчетанието на продукти), ме подсети и за това, че все отлагам споделянето на рецептата си за сладко от рози. Черновата и в компютъра отдавна е написана и през годините съм я препращала на хората, които ...

септември 10

Екзотичен десерт с Манго и Кокосово мляко

И докато сме на Екзотична вълна... предлагам на вниманието ви един семпъл, много лесен за направа и изключително вкусен десерт. Той би бил чудесен завършек на един тематичен обяд или вечеря... и не само! Може да се сервира топъл или охладен. Екзотичен десерт с Манго и Кокосово мляко Адаптирано от рецепта на Aθηνά Λοϊζίδου Количеството на захарта както и ...

октомври 14

Бакалава с Орехи, Бадеми, Шамфъстък и Сироп със Розови Листа

Бакалава с Орехи, Бадеми, Шам фъстък и Сироп  със Розови Листа

Розите в двора ми продължават да цъфтят и в момента - обожавам ги!!! Те са с най-красивият розов цвят и най-прекрасният наситен розов аромат, които биха могли да имат градинските рози. Преди 3-4 години видях такива рози в една вила, покрай която минаваме. Бях завладяна от цвета им, и през зимата когато се подрязват взех ...

юни 13

Махалепи (Mahalepi) с аромат на рози

Махалепи (Mahalepi) с аромат на рози

Махалепи (Mahalepi) е един от най-популярните десерти през летните горещини в Кипър (и не само). Разхлаждащ, с омаен и успокояващ аромат на рози - за мен този десерт е началото на почивката, след края на дългият и горещ работен ден! За мен консумирането му е терапия! Обичам да сядам на верандата ни гледаща към морето (сама или в компанията ...