Last updated by .

март 17

Панакота с куркума, розова вода, кардамон и сос манго

Панакота с куркума, розова вода, кардамон и сос манго

Панакотата с куркума, розова вода, кардамон и сос манго беше вдъхновена от рецептата за Лате с прясна куркума и рози. Не очаквах, че снимките на тази моя импровизация ще събуди такъв интерес у толкова много хора! Постарах се да оформя рецептата възможно най-скоро! Ако оставим на страна екзотичността на комбинацията от ползвани подправки, рецептата би ...

юни 13

Мляко с ориз по Персийски

Мляко с ориз по Персийски

Уникално интересна е тази вариация на мляко с ориз! Ароматите на мед, лайм, кардамон и рози нежно се преплитат и омагьосват сетивата. Това мляко с ориз е гъсто и кремообразно като ризото. Сервира се с ядки и мед - на който с колкото му харесва да е сладко. От по-долу посочените продукти оформих 4 порции, ...

април 24

Бисквитена торта с кокосово-шоколадов крем

Бисквитена торта с кокосово-шоколадов крем

Редовните ми читатели, може да се сетят за Крем с кокосови стърготини и бисквити или Бисквитена тортата с кокосов крем, но трябва да кажа, че двете рацепти нямат много общо, освен сходният външен вид и това, че част от ползваните продукти са едни и същи. По принцип си падам по по-сладки десерти, но понякога (особено през лятото когато ...

юни 8

Кексчета (cupcakes) с рози

Кексчета (cupcakes) с рози

Напоследък не успявам да отделя време за блога и затова рядко публикувам рецепти, въпреки, че гледам поне да отговарям на коментарите ви... Много съм агажирана!!! Имам чувството, че времето лети!!! Докато се обърна, денят приключил, а аз все не съм успяла да свърша всичко което бих сискала... През последните няколко месеца освен суматохата около децата ...

април 2

Персийски Макарони (Macaroons) с шамфъстък и аромат на роза

Персийски Макарони (Macaroons) с шамфъстък и аромат на роза

Макароните (Macaroons) са от Френските, но са с вкус и аромат от Персия! Страшно много ми харесаха и на вкус и на външен вид! Комбинация от бадеми, шамфъстък и плънка от Италиански меренг с масло и розова вода, е разтапящо вкусна и ароматна!!! Опитайте ги и вие! Съвсем подходящи са за предстоящите празници. Персийски Макарони (Macaroons) с шамфъстък и аромат ...

декември 30

Мароканска баклава (Maroccan Baklava) с орехи, бадеми и шамфъстък

Мароканска баклава (Maroccan Baklava) с орехи, бадеми и шамфъстък

Тази Мароканска баклава е повече от прекрасна!!! Аромата на масло се преплита в съвършена хармония с аромата на ядките, розовата вода, водата от портокалов цвят, корите от лимон и портокал и подправките - канела и карамфил. Сочна, медено сладка и така омайно ароматна тази баклава е идеална за посрещане на Новата Година!  Мароканска баклава (Maroccan Baklava) ...

май 9

Семифредо с кокос и рози

Семифредо с кокос и рози

С изненада установих, че в блога ми няма нито една рецепта за този прекрасен замразен десерт, който се е родил в Италия, затова ще кажа няколко думи: Често е сравняван със сладоледена торта (ice-cream cake), въпреки че при него не се редуват пластове сладолед с платки. Ако трябва да го опиша с две думи, бих заложила на "замразен мус". Основните му съставки яйца, ...