Last updated by .

юни 27

Филе от Риба Тон с Гроздов сос и прясна Мащерка

Филе от Риба Тон с Гроздов сос и прясна Мащерка

Обичам тази риба – вече съм го казвала! Най-често я приготвям на скара върху Ароматна Зелена Салата с Балсамов дресинг, но не пропускам да опитам и някоя интересна рецепта попаднала в полезрението ми. Днешната рецепта зарнах в гръцкото издание на списанието "taste". И понеже в момента със сигурност се намира прясна мащерка, пък и грозде ...

юни 14

Прясна Риба тон на скара върху Ароматна Зелена Салата с Балсамов дресинг

Прясна Риба тон на скара върху Ароматна Зелена Салата с Балсамов дресинг

Прясната Риба Тон е една от любимите ми риби. Свекър ми има приятел рибар и той си знае, има ли улов на рибата – винаги ми донася! Обикновенно хващат малки (бебета) риби тон. Мъжът ми е този, който се заема със „клането” (то си е чисто клане) и разфасоването на рибата. Разпределя ми я на порции ...