Ашурето, което е познато в България е доста по-различно, по-семпло по отношение на ползваните продукти от това, което се приготвя в Турция и Гърция. Днешната рецепта идва от Анадола. Добавката на сушени плодове към този десерт не е нещо необичайно, интересното за мен беше това че освен жито съдържа нахут и бял боб. В рецептата пишеше, че белият боб ...
Съчетанието мента и шоколад е масово харесвано и затова съм сигурна, че днешната рецепта ще се хареса на много хора! Освежаващото, разхлаждащо усещане на ментата, перфектно допълва кадифената сладост на шоколада и затова тези кексчета са неустоими! Докато с дъщеря ми се опитвахме да направим някоя снимките за публикацията, синът ми не спираше да се промъква в кадър с ...
Обожавам чийзкейк!!! Често импровизирам с този десерт и понякога се получават омайно вкусни резултати, които не успявам да възпроизведа повторно. В този случай рецептата е някак семпла и няма кой знае какво за запомняне, т.е. лесна ми е за възпроизвеждане. На практика към сместа на този чийзкейк съм добавила малко бял шоколад и няколко прекрасни ухания - ...
Едва ли съм открила Америка с този микс и съм сигурна, че много други хора го правят по този или подобен начин. Всеки, които харесва коктейл Мохито, много ще си падне и по този. Наричам го Летен Бриз (Summer Breeze), защото е точно това, от което човек има нужда в края на един горещ и натоварен работен ден. ...
Не минава Великден и без любимата (бих казала и традиционна) Великденска зелена салата. Във всеки дома се прави такава, малко или много различна, според предпочитанията и това което имаме. Зелена великденска салата Количествата на продуктите може да са според предпочитанията и броя на порциите, които желаете да приготвите. Салатата може да бъде сервирана като стартер, лек обяд или ...
За този десерт може да се каже, че е "Павлова" в чаши, въпреки че меренгът (целувките) не са приготвени с нишесте, което е характерно за популярният десерт. В интерес на истината у нас въпросният десерт се харесва повече когато е приготвен с основа от съвсем обикновен меренг за целувки. Когато разполагате с целувки, този десерт се приготвя ...
Халумопита-та (Χαλουμόπιτα) представлява солен кекс, който се приготвя с традиционното за Кипър сирене халуми. Печивото е много популярно на острова и затова може да се срещнат не една и две вариации за приготвянето му. Днешната рецепта е тази която приготвя сестрата на съпруга ми - Маро. Ще се радвам да я опитате! Страхотно се получава! Халумопита (Χαλουμόπιτα) или кейк с халуми ...