октомври 19

Салата с Мариновано Пилешко, Манго и Сусамово олио

Салата с Мариновано Пилешко, Манго и Сусамово олио

Сигурно вече сте забелязали, че ни харесват салати с плодове - поне няколкото такива които сме опитвали :). Тази салата, е правена отдавна една от първите, които сме опитвали с плодове, но бях забутала някъде снимките и така и не я показах на време. Тя има малка забавна история... Много често съм срещала рецепти за салати ...

юни 14

Прясна Риба тон на скара върху Ароматна Зелена Салата с Балсамов дресинг

Прясна Риба тон на скара върху Ароматна Зелена Салата с Балсамов дресинг

Прясната Риба Тон е една от любимите ми риби. Свекър ми има приятел рибар и той си знае, има ли улов на рибата – винаги ми донася! Обикновенно хващат малки (бебета) риби тон. Мъжът ми е този, който се заема със „клането” (то си е чисто клане) и разфасоването на рибата. Разпределя ми я на порции ...

ноември 18

Руло със пушена Сьомга

Руло със пушена Сьомга

Най-напред искам да благодаря на Dani, че ме поправи за сьомгата – бях я написала соломо! 🙂  На мен понякога ми е доста объркващо между няколко-то езика в главата ми! Много често думите просто се сливат и понеже за мен са познати на езиците, които говоря, дори не ми прави впечатление ако говорейки (или пишейки) на ...