Last updated by .

март 30

Салата с рукула сушени домати, пармезана и меласа от рожков

Салата с рукула сушени домати, пармезана и меласа от рожков

Основата на салата е рукола, но съдържа още сушени домати, чери домати, запечени орехи, крутони (по желание) и пармезан настърган на люспи. Дресинга е съчетание от зехтин, балсамски оцет и меласа от рожков. В наименованието на салатата съм вмъкнала, само част от продуктит, но тези които ме подсещат конкретно за коя салата с рукола става ...

март 24

Канелони (canenelloni) с кайма, цветни чушки и бешамел

Канелони (canenelloni) с кайма, цветни чушки и бешамел

За тази рецепта споменах в публикацията си за Канелони с кайма и сирене Фета. Плънката в случая е с кайма, цветни чушки и кромид лук, който в случая съм заменила с праз лук - много ми хареса тази импровизация. За разлика от горе споменатата рецепта, при която канелоните са залети с домати, днешните се заливат със ...

март 5

Ризото с гъби

Ризото с гъби

С дъщеря ми много обичме ризото и гъбеното ни е любимо. Днешната рецепта е страхотна!!!  Технологията на приготвяне, описана по-долу може да се приложи за приготвянето на всякакъв друг вид ризото. Ризото с гъби Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. За още по-интензивен вкус на гъби, пилешкият бульон би могъл да се замести с гъбен. ...

ноември 21

Спагети и сос от кайма, червено вино, пушен червен пипер, петмез и песто

Спагети и сос от кайма, червено вино, пушен червен пипер, петмез и песто

Комбинацията от продукти може да звучи нестандартно, на външен вид може да ви прилача на Спагети Болонезе, но се получава един много различен и изключително вкусен сос! Ще бъде харесан дори от заклетите традиционалисти, стига да не им съобщавате подробности за състава на соса. Запържения хрупкав бекон се съчетава чудесно с каймата и пушения червен пипер. ...

август 25

Паста с броколи, пиле, артишок и сметана

Паста с броколи, пиле, артишок и сметана

Днес ще споделя с вас рецепта за много вкусна, лесна и бърза за приготвяне паста с пилешко месо, броколи и артишок. Комбинацията от продукти е не само вкусна, но и много свежа. Горещо препоръчвам да опитате рецептата! Паста с броколи, пиле, артишок и сметана От по-долу посочените продукти се получават от 2 до 3 по-малки порции. ...

февруари 21

Спагети с масло (олио) и чеснов лук

Спагети с масло (олио) и чеснов лук

Тази паста може да се сервира като самостоятелно ястие или като гарнитура. Ако обичате люто може да добавите ситно нарязана люта чушка заедно с чесновият лук. У нас не всички ядат люто затова, който иска си слага табаско върху порцията. Може да се сервират като самостоятелно ястие или като гарнитура към ястие. Спагети с масло (олио) ...

ноември 8

Салата с фузили и песто дресинг

Салата с фузили и песто дресинг

Тази салата ще ви впечатли и с вкус и с цвят! Прекрасна е! Освен като предястие може да бъде сервирана и като основно ястие, защото салатите с паста са засищащи! Достойна е дори на празничната трапеза или бюфе. Непременно я опитайте! Салата с фузили и песто дресинг От по-долу посочените продукти може да се получат 2 ...