След толкова много празнични дни, изобилие от храна определено не спираме да се храним, но предпочитаме нещо по-леко и разтоварващо. В момента има изобилие от пресни зелени - което прави салатите предпочитани за леко ястие. Днешната рецепта е за иключително вкусна, много свежа и хранителна. Основа е от няколко вида салати - айсберг, радичо, лоло ...
Основата на салата е рукола, но съдържа още сушени домати, чери домати, запечени орехи, крутони (по желание) и пармезан настърган на люспи. Дресинга е съчетание от зехтин, балсамски оцет и меласа от рожков. В наименованието на салатата съм вмъкнала, само част от продуктит, но тези които ме подсещат конкретно за коя салата с рукола става ...
За тази рецепта споменах в публикацията си за Канелони с кайма и сирене Фета. Плънката в случая е с кайма, цветни чушки и кромид лук, който в случая съм заменила с праз лук - много ми хареса тази импровизация. За разлика от горе споменатата рецепта, при която канелоните са залети с домати, днешните се заливат със ...
С дъщеря ми много обичме ризото и гъбеното ни е любимо. Днешната рецепта е страхотна!!! Технологията на приготвяне, описана по-долу може да се приложи за приготвянето на всякакъв друг вид ризото. Ризото с гъби Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. За още по-интензивен вкус на гъби, пилешкият бульон би могъл да се замести с гъбен. ...
Комбинацията от продукти може да звучи нестандартно, на външен вид може да ви прилача на Спагети Болонезе, но се получава един много различен и изключително вкусен сос! Ще бъде харесан дори от заклетите традиционалисти, стига да не им съобщавате подробности за състава на соса. Запържения хрупкав бекон се съчетава чудесно с каймата и пушения червен пипер. ...
Днес ще споделя с вас рецепта за много вкусна, лесна и бърза за приготвяне паста с пилешко месо, броколи и артишок. Комбинацията от продукти е не само вкусна, но и много свежа. Горещо препоръчвам да опитате рецептата! Паста с броколи, пиле, артишок и сметана От по-долу посочените продукти се получават от 2 до 3 по-малки порции. ...
Тази паста може да се сервира като самостоятелно ястие или като гарнитура. Ако обичате люто може да добавите ситно нарязана люта чушка заедно с чесновият лук. У нас не всички ядат люто затова, който иска си слага табаско върху порцията. Може да се сервират като самостоятелно ястие или като гарнитура към ястие. Спагети с масло (олио) ...