Last updated by .

май 15

Боровинкови кексчета с маскарпоне

Боровинкови кексчета с маскарпоне

Пухкави, ароматни, пъстри и вкусни! Ще останете доволни от резулта, дори ако не ви се занимва с приготвянето на глазура и сос за заливане.  Боровинкови кексчета с маскарпоне Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. От по-долу посочените продукти се получават 18 броя кексчета. За да се покрият всички кексчета с глазура, така както се вижда ...

май 5

Тарт с крем от маскарпоне и портокали

Тарт с крем от маскарпоне и портокали

Днес ще споделя с вас една много свежа рецепта за портокалов тарт, приготвен с крем от маскарпоне с глазирани портокалови корички и Куантро (портокалов ликьор). Плънката ме впечатли изключително, смятам че с нея ще се получи и превъзходно пандишпаново руло или торта с пандишпанови платки. Основата за тарт-a в рецептата е с готово тесто Куру, което се ...

декември 26

Тирамису с малини и праскови

Тирамису с малини и праскови

Честита Коледа скъпи приятели!!! Здраве, берекет, обич и късмет да има винаги в домовете ви!!! Светли празници!!! Идеята за Тирамису с плодове винаги ми се е струвала интригуваща! Не неднъж е възбуждала любопитството и фантазията ми за това какъв точно би бил вкуса, как се съчетава този на тирамисуто с плодовете!?! Трудно ми беше да си го ...

ноември 9

Портокалово-шоколадова торта

Портокалово-шоколадова торта

Комбинацията от шоколад и портокал е класическа и масово харесвана, затова и тортата е такава - масово харесвана! 🙂 Съставена е от два вида платки - наситено шоколадови (влажни, сладки, топящи се в устата) и пухкави пандишпанови, които балансират сладостта на двата вида крем пълнеж - шоколадов ганаш и портокалов крем с маскарпоне. Декорирана е с красиви и вкусни захаросани портокалови резени и хрупкав ...

октомври 2

Кокосова торта със смокини и боровинки

Кокосова торта със смокини и боровинки

Тортата е съставена от 2 платки приготвени с френски меренг, препечени орехови ядки, едри кокосови стърготини и парченца сушени смокини. Слепени са с конфитюр от смокини, който ухае на мащерка и сладко вино. Крема е изключително лек - приготвен е от маскарпоне, кокосов крем, сметана и яйчен крем. В допълнение към това са боровинките и смокините, както и ...

септември 14

Торта по Здрач (Twilight)

Торта по Здрач (Twilight)

Десерта за първият учебен ден винаги е много специален и в повечето случаи до сега е бил торта. Тази година дъщеря ми си пожела "Торта по Зрач (Twilight)", като уточни че нямала претенции дали ще е оригинала на Йоана (който много ни хареса) или вдъхновената от него Моята Торта по Здрач (Twilight). И двата варианта са абсолютно зашеметяващи вкусовите рецептори! И тъй ...

април 23

Тирамису с крем Забайон

Тирамису с крем Забайон

"Тирамису"! Едно име - множество вариации! 🙂 Понякога пълната липса на интерес към определен тип десерт, нараства лавинообразно в обратна посока и не рядко достига до ниво на маниакален интерес в следствие на който въпросният десерт (опитването и експериментирането с него), продължава докато напълно ни втръсне и не е трудно дори да си мислим за него! ...