юни 23

Миш-Маш

Миш-Маш

Много обичам миш-маш!!! В зависимост от това с какви чушки ще бъде приготвен се получава леко различно, но при всички положения много ми харесва!!! Понякога ползвам само пресни зелени чушки, друг път искам да са цветни или червени печени. Днес реших да го приготвя смесено - с пресни и с печени червени чушки.   Миш-Маш Теглото на ...

юни 16

Мусака с кайма и картофи

Мусака с кайма и картофи

Днешната мусака е един по-мързелив вариант и с по-малко продукти в сравнение с тази мусака. Заливката също е малко по различна. Каймата не се запържва, което ще допадне на мнозина, а заливката е пухкава като облаче. Опитайте я! Няма да съжалявате! Мусака с кайма и картофи Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. Тавата, която ...

април 28

Агнешка дроб сърма

Агнешка дроб сърма

Честито Възкресение Христово!!! С пожелания за здраве, светлина в домевете и сърцата! Благословени празници!  Днешната рецепта е в унисон с празника. Агнешката дроб сърма може да се сервира като основно ястие или като гарнитура към печено агнешко.   Няма да се впускам в обяснения за това как трябва или как е най-правилно да се приготвя дроб сърмата. Ще ...

март 5

Ризото с гъби

Ризото с гъби

С дъщеря ми много обичме ризото и гъбеното ни е любимо. Днешната рецепта е страхотна!!!  Технологията на приготвяне, описана по-долу може да се приложи за приготвянето на всякакъв друг вид ризото. Ризото с гъби Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. За още по-интензивен вкус на гъби, пилешкият бульон би могъл да се замести с гъбен. ...

февруари 22

Заек с лук, маслини и бира

Заек с лук, маслини и бира

Повечето от вас знаят, че месото готвено с бира, става изключително крехко и вкусно. Това заешко се приготвя с малки цели глави лук, които така се напояват и овкусяват от останалото в тенджерата, че са толкова вкусни колкото и самото месо. Рецептата не е трудна за изпълнение, а крайният резултат си заслужава всяко положено усилие! Заек ...

ноември 12

Крем супа с царевица

Крем супа с царевица

Най-накрая и при нас дойде времето, когато супите са приятни за консумиране! Откривам сезона с една семпла, но много вкусна крем супа, която се приготвя със сладка царевица, картофи, лук, сметана, бульон, зехтин и масло за вкус и аромат.  Ако обичате сладка царевица и крем супи, днешната рецепта много ще ви хареса! Крем супа с царевица Мерителната ...

октомври 31

Гъбена супа с кимион и червен пипер

Гъбена супа с кимион и червен пипер

Лека, вкусна и супер бърза за приготвяне - цялята работа отнема 20 минути. Може да се сервира както за предястие, така и за основно ястие. Гъбена супа с кимион и червен пипер Вместо домашен пилешки бульон може да се ползва зеленчуков или гъбен. Може също да ползвате вода, в която да разтворите 2 кубчета бульон с ...