Last updated by .

юни 5

Лимонов чийзкейк (без печене)

Лимонов чийзкейк (без печене)

Днес на дневен ред е едни прекрасен десерт, за през летните горещини. Много свеж и лек! Основата е от чаени чисквити ("Marie"), сърцевината от крема сирене "Фираделфия", смесено със захар, лимоново желе и пюриран компот от ананас. Комбинацията е изключително вкусна и ароматна! Горещо ви препоръчвам да я опитате!  Лимонов чийзкейк (без печене) Мерителната чаша е ...

юни 2

Пресен (зелен) боб черно око с чесън

Пресен (зелен) боб черно око с чесън

Изимутително е колко вкусно може да бъде едно съвсем семпло ястие, което се приготвя бързо и лесно. За рецептата може да се ползва всякакъв вид пресен (зелен) фасул, толкова млад, че още да не е образувал зрънца в капиците или ако има такива да са съвсем малки. Може да се сервира самостоятелно като основно ястие без ...

май 30

Бухти на фурна със сладко

Бухти на фурна със сладко

Пухкави и сладки, тези бухти са чудесна закуска! Най-хубавото при рцептата е това, че бухтите не са пържени, а печени. На външен вид ми приличат повече на сладки милинки с мармалад, но на вкус са като бухти. Ще се радвам да ги опитате и вие! Бухти на фурна със сладко Тестото може да се замеси ръчно, ...

май 16

Шекерпаре (Şekerpare) или сиропирани тестени топчета

Шекерпаре (Şekerpare) или сиропирани тестени топчета

Шекерпаре (Şekerpare) е един от най-популярните десерти на Турската кухня. Приготвя се от меко тесто направено с масло, яйца, брашно и грис,  което се оформяна топчета. Всяка сладка се декорира с бадем или др. ядка. След като се изпекат се сиропират със захарен сироп, ухаещ на лимон. Много са вкусни - топят се в устата!!! Шекерпаре (Şekerpare) ...

май 1

Салата с авокадо моцарела и песто дресинг

Салата с авокадо моцарела и песто дресинг

След толкова много празнични дни, изобилие от храна определено не спираме да се храним, но предпочитаме нещо по-леко и разтоварващо. В момента има изобилие от пресни зелени - което прави салатите предпочитани за леко ястие. Днешната рецепта е за иключително вкусна, много свежа и хранителна. Основа е от няколко вида салати - айсберг, радичо, лоло ...

април 18

Салата с леща, грах, моркови и киноа

Салата с леща, грах, моркови и киноа

През пролетта има изобилие от сочни, вкусни моркови и е идеалното време за приготвяне на тази салата. Основата ú е от спанк, съдържа още леща, киноа, грах, стафиди и предварително запечени бадеми. Всичко това се превръща във вълшебно вкусна комбинация когато се залее със сос от зехтин, два вида оцет, лимон, горчица и мед. Салата може ...

март 21

Приплетен сладък хляб с лимон и маково семе

Приплетен сладък хляб с лимон и маково семе

Този хляб е чудесен за закуска! Леко сладък, с аромат на лимон и ванилия и с любимото ми маково семе. Лимоновият сок в тестото може да ви накара да мислите, че хлябът е направен с натурална закваска, но не е, въпреки че има онзи съвсем леко кисел вкус, който печивата със натурална закваска имат. Рецептата ...