Невероятно пухкав Коледен Кейк (Christmas Cake)

Коледният кейк е печиво, което обикновено се приготвя дълго преди Коледа, за да може да отлежи и разгърне ароматите си. Най-често е с изключително сладък, богат вкус! Консумира се на малки парченца и свършва бавно. Обожавам тази "тежка сладост" и въпреки това, не мога да не оценя по достойнство нещо напълно различно, като Коледният кейк от днешната ми публикация. Рецепта е фаворит у дома вече 3 години. Преди около 3 ...