Last updated by .

април 13

Бадемова торта с Амарети

Бадемова торта с Амарети

Ако обичате бадеми и бадемов марципан, ще се влюбите в тази торта!!! Съставена е от хрупкава маслено-бисквитена основа, пухкави шоколадови платки с бадеми и нежен сметаново крем, който е направен със сметана, бадемов марципан и бадемов ликьор (Амарето). Заради бадемовият марципан, който участва в състава на цялата торта (само в маслената основа няма), тортата има много изявен бадемов вкус ...

октомври 15

Сладкиш с овесени ядки, ябълково пюре, дулсе де лече и шоколадов ганаш

Сладкиш с овесени ядки, ябълково пюре, дулсе де лече и шоколадов ганаш

"Срещнах" този прекрасен десерт  през 2010 г. в блога на Дани. Беше любов от пръв поглед!!! Веднага си записах рецептата и няколко дни по-късно го приготвих за пръв път! Много ни се услади!!! От тогава до сега го приготвям доста често и ми прави впечатление, че всеки който го опита, пита за рецептата. Основата на десерта се приготвя с овесени ядки, кафява ...

юли 22

Амарети (Amaretti)

Амарети (Amaretti)

Обожавам ги! Толкова са хрупкави и бадемови!!! Приготвят се основно от белтъци, захар и  бадеми и са едни от любимите ми сладки! Доста са трайни и биха издържали дълго време в добре затворен съд (за да не се овлажняват), ако не бяха толкова вкусни, че да остават! 🙂 Подходящи са както за празник, така и за делник! Опитайте ги и ...

юни 13

Бял шоколадов мус ала Тирамису

Бял шоколадов мус ала Тирамису

На външен вид много ще ви заприлича на Тирамису, но не е. Десерта е съставен от сиропиран с кафе и Амарето шоколадов пандишпан и мус от бял шоколад. Наситено сладък и вкусен! Опитайте го и вие! Бял шоколадов мус ала Тирамису За приготвянето на десерта съм ползвала 8 чаши с вместимост 300 мл. Би могъл да се оформи и ...

март 2

Бадемова торта с Амарето

Цъфнат ли бадемите, все за рецепти с бадеми се сещам! Със сигурност пролетта не е точно сезона  за самите ядки (плодовете се берат доста по-късно), но пък бадеми може да си купи човек по всяко време. А тази торта си заслужава да бъде опитана! Нежна, наситено бадемова и със семпъл външен вид. Така определям тортата от днешният ми ...

януари 4

Мармалад от тиква

Предполагам, че след празниците сте по-малко или повече уморени от предпразничната суетня в кухнята и не е толкова лесно да бъдете изкушени от някоя рецепта за храна или десерт. Затова пък може да си направите мармалад и да си го хапнете по-нататък. 🙂 Когато направих Шоколадов мармалад от смокини (и от банани) се появи натрапчивата ...

декември 1

Кекс с крем (мармалад) от кестени

Кекс с крем (мармалад) от кестени

Ето го и кекса за който споменах тук. Изключително вкусен и лесен за направа! С прекрасна кадифена текстура! Топи се в устата!!! Рецептата е от тези, които лесно се помнят: яйца, захар, масло и брашно по 200 гр., крема от кестени е 400 гр. и shot glass от любимият ви алкохол. 🙂 Смятам, че ще се получи със ...