Last updated by .

декември 5

Сладкиш с червено цвекло, портокал и шоколадов ганаш с индрише

Сладкиш с червено цвекло, портокал и шоколадов ганаш с индрише

Десертите с червено цвекло, особенно когато е ползвано в суров вид имат дъх на есен, на земя... Най-интензивно се усеща цвеклото, което чудесно се съчетава с портокаловият аромат, а индришето в шоколадовият ганаш е като "черешката на тортата". Много ми допадна идеята за индреше в шоколадовата глазурата и трябва да кажа, че за мен това ...

ноември 15

Млечна грис халва с ябълки

Млечна грис халва с ябълки

Десерта от днешната ми публикация е уникален! Само за ценители! Плодовете в комбинация с подправките, карамеленият вкус на кафявата захар и меда са съчетание, което е истинско пиршество за вкусовите рецептори! За разлика от една класическа грис халва, тази е много балансирана по отношение на сладостта, затова мисля, че ще се хареса и от хора, които не ...

септември 15

Лесна плодова пита

Лесна плодова пита

Ако обичате бързи, лесни за приготвяне и вкусни десерти с плодове, днешната рецепта много ще ви хареса, дори ще стане една от любимите ви! Прочитайки рецептата, направих асоциация с прекрасният Шведски ябълков пай (Swedish Apple Pie), който се приготвя по подобен начин - плодове покрити с маслено тесто и понеже комбинацията е доказано вкусна, реших непременно да опитам ...

юли 26

Цедено кисело мляко със сладко от тиквички и гранола с ядки

Цедено кисело мляко със сладко от тиквички и гранола с ядки

С дъщеря ми много обичаме закуски с овесени ядки и с трепет очаквахме да опитаме комбинацията от хрупкава гранола ухаеща на ядки, мед и зехтин, нежно цедено кисело мляко и сладко от тиквички с лайм, джинджифил и ванилия. Сладкото е невероятно и само по себе си!!! Определено ще си направя още! Ползвах тиквички Zucchini, които и след топлинната ...

септември 5

Кейк със смокини, джинджифил, индийско орехче и уиски

Кейк със смокини, джинджифил, индийско орехче и уиски

Много нежно маслено тесто, с галеща небцето текстура и омаен аромат - това (казано най-общо) представлява десерта от днешната ми публикация. Количеството на подправките в рецептата (джинджифил и индийско орехче), е сравнително умерено. Много точно е преценено за това да се получи печиво с аромат загадъчно лек, не натрапчив.  Смокините в случая са по-скоро красиво но вкусно допълнение (кейка не изобилства ...

март 13

Топли кексчета с ябълки и хрупкав топинг

Топли кексчета с ябълки и хрупкав топинг

Тази година месец Март ни изненада с това, че някои дни бяха доста мрачни и студени и то дотолкова, че да поддържаме огъня в камината! Днес е слънчево, но вчера беше студено, мрачно и дъждовно - нещо което ме кара напълно да се насладя на топлината в къщи и домашният уют. Мрачното време превърна деня в "ден за ...

април 11

Шоколадови бисквити

Шоколадови бисквити

Весело шарени и шоколадови! Какво повече може да иска човек от едни бисквитки?! 🙂  Шоколадови бисквити Рецептата е адаптирана от The Australian Women`s Weekly – Cookies & Biscuits. Тестото може да се замеси ръчно или с помощта на миксер работещ с перка. При мен тестото се получи доста ронливо с 1 яйце (50 гр.) - така бе рецептата в оригинал ...