Last updated by .

декември 28

Предястие със скариди

Предястие със скариди

Предястието от днешната ми публикация е изискано, вкусно и много лесно за приготвяне. Беше част от празничната ни трапеза при посрещането на Нова Година, преди година! 🙂 Бих го описала като един по-различен Коктейл скариди (Shrimp Cocktail), чийто сос е по-лек, по-ароматен и по-пиперлив. Приготвя се с равни количества майонеза, крема сирене и цедено кисело мляко. ...

март 3

Ню Йорк Чийзкейк

Печен чийзкейк обикновено правя през студените месеци. В горещините залагам на рецептите без печене и на един по-друг тип десерти! Предполага се, че разкошен десерт като този, не би трябвало да има сезони, но за мен (при нас) има. Богатият вкус, плътната му кремообразна структура, не ми се връзват с тукашните горещени и така аз ...

юни 23

Малинов Сладкиш с Крем Сирене

Малинов Сладкиш с Крем Сирене

Страхотен сладкиш!!! Тази зима го зърнах по btv в "Кухнята на Звездев". Не можах обаче да запиша цялата рецепта и затова по-късно я издирих в сайта му. Правих го през пролетта в период, в който няма голямо разнообразие от пресни плодове.  Малинов Сладкиш с Крем Сирене Рецептата е адаптирана от zvezdev.com Мерителната чаша е със съвместимост 250 мл. Не знам ...

септември 11

Чийзкейк с Мента и Шокалад

Чийзкейк с Мента и Шокалад

Мента и Шоколад - силно харесвано от мен съчетание! Този чийзкейк е толкова свеж и толкова вкусен, а и е прекрасен през все още топлите дни! Чийзкейка всъщност е един от десертите, които смятам за подходящи за всички годишни времена и по всякакъв повод. Правим ги често, у дома най-различни вариянти, макакар че в блога ...

март 13

Торта – Синя, Ягодова, Вита

Торта – Синя, Ягодова, Вита

Тези дни "работех" по един проект наречен "Мечо Пух и приятели"... Във връзка с втрорият етаж на този проект, трябваше да намеря рецепта за торта с малък диаметър. Веднага се озовах при Дими. При нея съм виждала доста рецепти за малки тортета - обаче от такова разнобразие е много по-вероятно да се объркаш и да ...

февруари 6

Торта калинка от морковен кейк

Торта калинка от морковен кейк

Тази калинка беше за една сладура с розови бузки - Мартина, която преди няколко дни навърши 1 годинка. Смятам, че това е една лесна за направа форма на торта, която може да бъде изработена от всеки. Не се изискват никакви специални форми или инструменти. Самата торта е морковен кейк, който обожаваме! С него омаях и милата си баба при последното ...

януари 31

Торта червено кадифе с малини (Red Velvet Cake)

Торта червено кадифе с малини (Red Velvet Cake)

Торта Червено кадифе (Red Velvet Cake) впечатлява силно с начина по който изглежда. Красива е! Съставена е от платки с наситен червен цвят и леко влажна текстура, толкова нежна и красива че оставя усещане за кадифе върху небцето и очите. Самостоятелно, на вкус платки не са кой знае какво - обикновени са почти колкото кекс, но в съчетание с нежната, невероятно ...