Кисели Краставички с Кориандър

Ето ме пак с поредната рецепта за кисели краставички от "Голямата книга на домашното консервиране" от Цвета Гаврилова 🙂 Продукти за 1 буркан: 700 гр. краставички (курнишони) 1 с.л. сол 1 с.л. захар 70 мл. оцет 1 стрък копър 1 ч.л. кориандър (стар, не пресен) 1 дафинов лист 2-3 скилидки чесън Начин на приготвяне: Краставичките се измиват и слагат в голяма купа (или друг подходящ съд). Добавят ...
Кисели Краставички по Калифарски

Децата ми много обичат кисели краставички, толкова, че ако няма кой да ги възпре, могат да излапат цял буркан - все едно, че ядът пуканки 🙂 Миналата година мъжът ми беше засял няколко лехи краставички в градината и аз можах да изпробвам няколко нови за мен рецепти за кисели краставички!Защо по Калифарски ли? Ами не ...