Ястието от днешната ми публикация е един от специалитетите на съпруга ми. Наречено е "Chicken Therisos", на името на ресторанта, които имахме преди години. Имаше клиенти, които много харесваха прословутият ни бял сос приготвен с пилешки бульон с листа от маруля, естрагон, моркови, целина и лук, но не ядяха артишок или гъби, затова се появи и Лимоновото пиле (Lemon Chicken), което ...
Ухаят на канела и банани, а парченцата ананас на вкус повече ми приличат на екзотично ухаеща ябълка, която се съчетава прекрасно с орехите в тестото. Глазурата... Ах, тя е разтапящо вкусно допълнение! В блога има торта със този вкус Торта Колибри (Hummingbird Cake). Някои смятат, че името на тортата е свързано с прекрасната миниатюрна птица Hummingbird (Колибри), защото е така изкусително вкусна, ...
За празниците винаги приготвяме питка или баница, понякога и двете, но винаги гледам да разнообразявам, да не се повтарям често с едни и същи рецепти. Рецептата от днешната ми публикация не е трудна за приготвяне, а се полечава много вкусна баница! Може да консумира топла или охладена. През 2016 г. попаднах на публикацията на Мина Ангелова ...
Честита Коледа! Здраве, късмет, уют и любов да има във всеки дом! По случай празника рецерта за изключително вкусен чийзкейк, с който ще се подсладим у дома. Предстоят още празници, така че не съжалявайте, че рецептата не беше споделена по-рано! 🙂 Разтопен (облят) чийзкейк (Molten Cheesecake) by Jamie Oliver Ще ви е нужна тава тава с ...
Викторианският Коледен кейк е топящ се устата десерт изобилстващ от аромати и вкусове, изпълнен със сладки сушени плодове и ядки. Приготвянето му отнема не повече от 15 минути, а печенето около 2 часа. Може да се приготви доста преди Коледа, но за разлика от повечето сладкиши носещи същото наименование е прекрасен и съвсем прясно приготвен. ...
В сезона на кестенените, предлагам рецепта за вкусно ризото с кестени, синьо сирене, сметана и ароматно бяло вино. Ризото с кестени От 307 гр. кестени обелени от външната твърда черупка, след варене 15 минути на пара и след обелване на кожата ми останаха 250 гр. Рецептата е адаптирана от книгата "Малка книжка за есента" Необходими продукти: 250 ...
Всяка година за зимните празници приготвям тиквеник, защото много го обичам. Разнообразявам като опитвам нови, различни рецепти. Тази година предлагам, да опитате тиквеник завит на рула. Приготвя се с интересна смес за намазване, която съдържа яйца, кисело мляко захар и бакпулвер. Много вкусен става, липсваше ми само аромата на канела, затова поръсих десерта отгоре! Тиквеник на ...