Last updated by .

май 14

Бисквити Неймън Маркус (Neman Marcus)

Бисквити Неймън Маркус (Neman Marcus)

Много са ми вкусни!!! Ухаят на масло, съдържат орехи,  шоколад и овесени ядки, които обожавам! Историята на тези бисквити е следната: Американка пазарувала в изисканите магазини Neman Marcus и след като приключила, се отбила в заведението на веригата, където приключила обяда си с бисквита от тези, които са тема на днешната публикация. Толкова много ги харесала, че ...

април 17

Пудинг с козунак

Пудинг с козунак

Честито Възкресение Христово, скъпи читатели на блога! Надявам, се че вчера сте отпразнували подобаващо празника и сте похапнали вкусно!!! 🙂   Днес ще споделя с вас рецепта, в която може да вложите останал козунак. У нас е много трудно да остане козунак за подобно начинание, затова ако съм решила да правя подобен десерт, трябва предварително да го планирам и да ...

април 9

Топли кифлички с кръст (Hot cross buns)

Топли кифлички с кръст (Hot cross buns)

Тези сладки, ароматни хлебчета се приготвят в Англия специално за Великден. Сервират се топли или леко припечени, разрязани на две или нарязани на филии. Ако ги допълните с масло и любим мармалад са идеалната сутрешна или следобедна закуска не само за Великденските дни. Аз ги обожавам с портокалов мармалад - съвсем по Британски! 🙂 Топли кифлички  с кръст (Hot ...

април 2

Персийски Макарони (Macaroons) с шамфъстък и аромат на роза

Персийски Макарони (Macaroons) с шамфъстък и аромат на роза

Макароните (Macaroons) са от Френските, но са с вкус и аромат от Персия! Страшно много ми харесаха и на вкус и на външен вид! Комбинация от бадеми, шамфъстък и плънка от Италиански меренг с масло и розова вода, е разтапящо вкусна и ароматна!!! Опитайте ги и вие! Съвсем подходящи са за предстоящите празници. Персийски Макарони (Macaroons) с шамфъстък и аромат ...

март 30

Кулуракя (Κουλουράκια) с масло или Гръцки Великденски курабии

Кулуракя (Κουλουράκια) с масло или Гръцки Великденски курабии

В блога има още една рецепта за Великденски Кулуракя (курабии) с масло, но днешната е по-различна, въпреки че на външен вид курабиите изглеждат еднакво (оформени са по същ начин), който е характерен за Гръцките Великденски кулурака. Тестото при тази рецепта става по-фино (ползват се само жълтъци за приготвянето му) и по-сладко, което на мен много ми ...

март 25

Бисквити с крема сирене, мармалад и филирани бадеми

Бисквити с крема сирене, мармалад и филирани бадеми

Време е да започна с рецептите, подходящи за предстоящите празници! Днес избрах да публикувам рецептата на тези вкусни, лесни за оформяне бисквити с мармалад. Доста са трайни (ако се съхраняват правилно) и спокойно може да се направят десетина дни преди празниците. Както вече сте разбрали от наименованието на рецептата, тестото съдържа крема сирене, което заедно с ...

март 23

Сладко тесто (Pâte Sucrée)

Сладко тесто (Pâte Sucrée)

Pâte Sucrée е сладко маслено тесто, от което се правят основи за пай, тарт, плодови пити и др. Приготвя се с брашно, масло, захар, сол и яйце (според рецептата може да е жълтък или цяло яйце). В състава му може да участват и смлени ядки. С него може да се оформи и маслен блат - основа за торта - ...