Last updated by .

май 28

Коктейл сос (Cocktail Sauce)

Коктейл сос (Cocktail Sauce)

Коктейл сос (cocktail sauce) е наименованието на сос приготвен от майонеза, кетчуп, бренди, табаско, Уорчестър сос (Worcestershire sauce) и малко бял или черен пипер. Най-популярното му приложение е за предястието носещо наименоватието Коктейл със скариди (Prawn Cocktail), но може да се ползва за всякакви други салати и за пица дори, особенно ако се добави малко чеснов ...

февруари 1

Барбекю сос (BBQ sauce)

Барбекю сос (BBQ sauce)

Барбекю сос е ароматен сос, който се ползва за мариноване, обливане по време на печене или сервиране на месо печено на барбекю (най-често свинско, говеждо, ребра или пиле). Аз гледам на него като  на основен сос, защото участва в състава на много ястия - едно от най-любимите за мен е Телешкото Стифадо (Beef Stew), което прави моят съпруг (ще го видите много ...

юли 15

Чеснов Сос за Пица

Чеснов Сос за Пица

Това сосче си го забъркваме винаги когато ще ядем пица. Понеже го правя на око рецептата днес няма да е с грамажи, но ще е достатъчно ясна (нагледна) за всеки, които иска да си го приготви! 1 част кетчуп 2 части майонеза чеснов лук на вкус кисело мляко - по желание за олекотяване на вкуса Начин на приготвяне: Всички продукти ...