Лятото е сезон, през които има голямо изобилие от зеленчуци. Истината е, че живеейки на село животът често ми поднся такива съвсем прясно набрани и в сериозни количества. Понякога ми е трудно да насмогвам и не знам какво да ги прави, но пъвите 2 неща, за които сигурно се сещам когато разполагам с много като ...
Тази гозба я правеше моята баба Мария и казваше, че била "Селска манджа", затова и ние така си я наричаме. Вкусна и много хранителна, подходяща за тези които постят или тези, които не консумират месо. Ще се радвам да я опитате! Селска манджа Теглото на зеленчуците, посочено по-долу е чистото им тегло вложено в рецептата, т.е. ...
Най-накрая и при нас дойде времето, когато супите са приятни за консумиране! Откривам сезона с една семпла, но много вкусна крем супа, която се приготвя със сладка царевица, картофи, лук, сметана, бульон, зехтин и масло за вкус и аромат. Ако обичате сладка царевица и крем супи, днешната рецепта много ще ви хареса! Крем супа с царевица Мерителната ...
Рецептата от днешната ми публикация е невероятно вкусна, въпреки че е бърза и лесна за приготвяне. Може много да се импровизира със зеленчуците, които ще бъдат ползвани - според сезона, предпочитанията или това, с което разполагате в даден момент. Ястието може да се сервира със салата или туршия - много си отива с последната!!! Ще ...
Обожавам това ястие!!! Плънката от задушен спанак, сирене и яйце е класика, която е невероятно вкусна в съчетание с филето от морски узик, обилно залято с чесново масло и запечено във фурната. Количеството на мазнината в рецептата е доста голямо, но нека това не ви притеснява, защото рибата ще поеме само това, което ú е нужно. ...
И тази година предлагам посрещането на Великден да е с нещо изключително вкусно, което се приготвя лесно и няма да отнеме цялото ви време и енергия. Лимоново агнешко с картофи в глинен съд Ще ви е нужен глинен съд с капак, може и гърне да се ползва. Моят глинен съд представлява тава с похлупак от огнеупорно ...
Като технология на приготвяне, тази супа много ми напомни Крем супа от картофи и рукола с пармезан и крутони, макар че на вкус е доста различна. Ако обичате спанак ще останете впечатлени, въпреки че изглежда семпла. Ухае силно на спанак, защото термичната му обработка е доста кратка и е толкова вкусна, плътна и засищаща, че си заслужава ...