Last updated by .

август 21

„Мързеливи кюфтета“ с тиквички и картофи

"Мързеливи кюфтета" с тиквички и картофи

Да си призная честно, от много години не съм правила зеленчукови кюфтета под формата на кюфтета. Не знам дали защото ги предпочитаме на фурна, вместо пържени или просто защото ми е по-лесно изсипвам сместта в тава и правя нещо, което прилича по-скоро на запеканка... Истината е, че така се спестяват много време и усилия, а ...

юли 10

Гювеч със зеленчуци

Гювеч със зеленчуци

Лятото е сезон, през които има голямо изобилие от зеленчуци. Истината е, че живеейки на село животът често ми поднся такива съвсем прясно набрани и в сериозни количества. Понякога ми е трудно да насмогвам и не знам какво да ги прави, но пъвите 2 неща, за които сигурно се сещам когато разполагам с много като ...

април 9

Селска манджа

Селска манджа

Тази гозба я правеше моята баба Мария и казваше, че била "Селска манджа", затова и ние така си я наричаме. Вкусна и много хранителна, подходяща за тези които постят или тези, които не консумират месо. Ще се радвам да я опитате! Селска манджа Теглото на зеленчуците, посочено по-долу е чистото им тегло вложено в рецептата, т.е. ...

ноември 12

Крем супа с царевица

Крем супа с царевица

Най-накрая и при нас дойде времето, когато супите са приятни за консумиране! Откривам сезона с една семпла, но много вкусна крем супа, която се приготвя със сладка царевица, картофи, лук, сметана, бульон, зехтин и масло за вкус и аромат.  Ако обичате сладка царевица и крем супи, днешната рецепта много ще ви хареса! Крем супа с царевица Мерителната ...

октомври 13

Гювечета с кайма и зеленчуци

Гювечета с кайма и зеленчуци

Рецептата от днешната ми публикация е невероятно вкусна, въпреки че е бърза и лесна за приготвяне. Може много да се импровизира със зеленчуците, които ще бъдат ползвани -  според сезона, предпочитанията или това, с което разполагате в даден момент. Ястието може да се сервира със салата или туршия - много си отива с последната!!! Ще ...

май 1

Филе от морски език (Fillet of Sole) пълнено със спанак и сирене Фета

Филе от морски език (Fillet of Sole) пълнено със спанак и сирене Фета

Обожавам това ястие!!! Плънката от задушен спанак, сирене и яйце е класика, която е невероятно вкусна в съчетание с филето от морски узик, обилно залято с чесново масло и запечено във фурната. Количеството на мазнината в рецептата е доста голямо, но нека това не ви притеснява, защото рибата ще поеме само това, което ú е нужно. ...

април 7

Лимоново агнешко с картофи в глинен съд

Лимоново агнешко с картофи в глинен съд

И тази година предлагам посрещането на Великден да е с нещо изключително вкусно, което се приготвя лесно и няма да отнеме цялото ви време и енергия.  Лимоново агнешко с картофи в глинен съд Ще ви е нужен глинен съд с капак, може и гърне да се ползва. Моят глинен съд представлява тава с похлупак от огнеупорно ...