Last updated by .

август 23

Кадаиф с лешници, бадеми и орехи

Кадаиф с лешници, бадеми и орехи

В блога ми има не 1 и 2 рецепти за десерти с кадаиф, както и една много вкусна баница с кадаиф и тиквички, но за съжаление рецепта за кадаиф в класическият му вид (имам предвид навит на рула пълни с ядки), няма. Основната причина е, че най-често ме мързи да го навивам и го приготвям в тава на слоеве, така както е направен и ...

септември 2

Кадаиф (Екмек) със Сладолед от Рози и Карамелизирани Бадеми

Днес предлагам на вниманието ви един вкусен десерт с екзотично впечатляваща външност, предлагащ много възможност за импровизация. Приготвя се лесно и сравнително бързо. Десерта е сиропиран но не прекалено, така че запечената му до златисто повърхност остава вкусно хрупкава. Кадаифа ухае прекрасно на масло и би се съчетал чудесно с всякакъв сладолед и допълнения от рода ...

септември 19

Кадаиф с Анари и Шамфъстък или вариант на Кюнефе

Днешната ми рецепта е вариация на известният десерт, представена от Aθηνά Λοϊζίδου. Десерта е приготвен с Анари (Αναρή), сирене от рода на изварата, което аз много обичам и вече сте видели доста десерти направени с него. Кадаиф с Анари и Шамфъстък или вариант на Кюнефе За направата на десерта ще са ви нужни 9 ramekins (огнеупорни купички като за суфле) и ...

септември 13

Ароматна баница с тиквички и кадаиф

Ароматна баница с тиквички и кадаиф

Вкусна, ароматна плънка и невъобразимо хрупкава, топяща се в устата повърхност!!! Ако обичате тиквички, тази баница ще ви впечатли!!! Страхотна е току що извадена от фурната или охладена, което я прави особено подходяща за събития като пикник, тържество с храна сервирана на бюфет и т.н. Подходяща е и за вегетарианци - за тези които консумират ...

август 3

Торта с Кадаиф, Мед, Орехи и Извара с Портокалов аромат

Торта с Кадайф, Мед, Орехи и Извара с Портокалов аромат

Тази торта е с изключително нежен вкус, много лека и ароматна. Сигурно вече сте забелязали, че много обичаме извара, а тукашната позната под наименованието Anari (Αναρή) е просто прекрасна. Тук в Кипър се научих да правя десерти с извара и много ги харесвам. Този крем беше един оп първите десерти, с извара, които опитах тук и останах като омагьосана!!! Когато видях тази ...