Пюре от жълт сушен грах – ароматно и цветно

Получи се една прекрасна интерпретация на класическото пюре от жълта леща! Едва ли откривам Америка с това което смесих, но се получи много добре и бързам да го споделя! Сварих зеленчуци, конкретно моркови, лук и целина. В бульона от варенето варих жълтия грах а след което го смесих със сварените зеленчуци и подправих с лимонов сок ...