Last updated by .

юли 19

Желирано кисело мляко с плодов

Желирано кисело мляко с плодове

Ето ви един много лек и вкусен десерт, които се приготвя лесно и бързо и чудесен за летните горещини! Това е десерт от моето детство, който обожавам и намирам за повече от прекрасен, не мисля че някога би ми омръзнал!!! Желирано кисело мляко с плодове Когато ползвам цедено кисело мляко го разреждам с вода. Примерно за ...

април 9

Топли кифлички с кръст (Hot cross buns)

Топли кифлички с кръст (Hot cross buns)

Тези сладки, ароматни хлебчета се приготвят в Англия специално за Великден. Сервират се топли или леко припечени, разрязани на две или нарязани на филии. Ако ги допълните с масло и любим мармалад са идеалната сутрешна или следобедна закуска не само за Великденските дни. Аз ги обожавам с портокалов мармалад - съвсем по Британски! 🙂 Топли кифлички  с кръст (Hot ...

юни 25

Желирана торта (парфе) с кисело мляко и праскови от компот

Желирана торта (парфе) с кисело мляко и праскови от компот

Днес дъщеря ни навършва 15 години! Да ни е жива и здрава!!!  На дъщеря ми И ето -настъпи и този момент порасна, годините бързо се нижат. И малкото сладко и нежно дете в жена се превръща - красива и умна. Мечти и надежди и малко тъга и повече радост, късмет ти желая, и твоето малко-голямо сърце щастливо да бъде,спокойно,горещо. И мило момиче, ...

юни 13

Бял шоколадов мус ала Тирамису

Бял шоколадов мус ала Тирамису

На външен вид много ще ви заприлича на Тирамису, но не е. Десерта е съставен от сиропиран с кафе и Амарето шоколадов пандишпан и мус от бял шоколад. Наситено сладък и вкусен! Опитайте го и вие! Бял шоколадов мус ала Тирамису За приготвянето на десерта съм ползвала 8 чаши с вместимост 300 мл. Би могъл да се оформи и ...

юни 11

Торта с кит кат (KitKat) и хеппи хиппо (Happy Hippo)

Торта с кит кат (KitKat) и хеппи хиппо (Happy Hippo)

Тортата е съставена от 3 крехки шоколадови платки, плънка от шоколадов ганаш приготвен като мус и два любими за децата десерта - KitKat и Happy Hippo. Много шоколадова, много сладка - точно както обичат децата! Синът ми има навика да разглежда кулинарните ми книги и списания, които имат снимки с десерти, за да си хареса неща които иска да му направя за рожденият ден. Отбелязва с ...

май 27

Торта бяла гора (White Forest Cake)

Торта бяла гора (White Forest Cake)

Тортата е съставена от две крехки платки от меренг и омайно сладък пълнеж с бял шоколад и сметана, пухкав като мус и сладък като мед! Пресните череши със своя сладко кисел вкус чудесно балансират сладостта на тортата, която е покрита с хрупкави целувки. Дами и господа - торта "бяла гора"!!! В началото на 2013 г. бях пуснала няколко снимки на тази торта ...

септември 28

Мус с петмез и карамелизирано грозде

Мус с петмез и карамелизирано грозде

В сезона на гроздето и произлизащите от него (петмез, вино, ракия и др.), предлагам да опитате този много специален и изискан десерт - само за ценители!!! На вкус е лек, с ефирна текстура! Оставя усещане за това, че в него има някакво много ароматно вино или алкохол, а всъщност има малко гроздова ракия, която на практика се изпарява от топлината на ...