Last updated by .

декември 9

Сладки пурички с плънка от мармалад и орехи

Сладки пурички с плънка от мармалад и орехи

Опитах тези сладки пурички преди няколко години и на вкус много ми харесаха, въпреки че на външен вид никак не ми се получиха добре. Тестото се приготвя със свинска мас, кисело мляко, брашно и сода бикарбонат. Сладостта на пуричките идва от мармалада, с който се пълнят и от пудрата захар, с която се ръсят след ...

април 26

Торта Тирамису

Торта Тирамису

Не отдавна зърнах тази торта Тирамису при Люба (http://bubolinkata.blogspot.com). Разполагах с повечето продуктите нужни за рецепта и дори имах същата тава -  подарък, който не бях успяла да използвам! 🙂 Промених някои неща според настроението си в момента. Реших да приготвя платките за Торта Серано - много ги харесвам! Кремът е много подобен на този от рецептата ми ...

януари 1

Ролки с марципан и шамфъстък

Ролки с марципан и шамфъстък

Честита Нова Година! Здраве и берекет за всеки дом!!! Нека усмивките огряват по-често лицата ни,  а сърцата ни да са изпълнени с любов! Черпя с тези невероятно, умопомрачително вкусни сладки, които приготвям вече трета година за Коледно - Новогодишните празници. Ако още не сте ги опитали, непременно го направете защото гарантирам, че ще ви станат ...

април 15

Великденски възелчета

Великденски възелчета

Великден наближава и затова преминавам към споделянето на рецепти за празника. Тези възелчета са от вкусно козуначено тесто, което може да се приготви лесно с помощта на машината за хляб или миксер работещ с приставка за замесване на тесто. Оформянето им е семпло, но се получава красиво и са много вкусни! Ще се радвам да ...

ноември 27

Курабиедес (κουραμπιέδες)

Курабиедес (κουραμπιέδες)

За Коледа в цяла Гърция и Кипър (освен Меломакарона (Μελομακάρονα, за които сте виждали не една рецепта в блога), се приготвят т.нар. Курабиедес (κουραμπιέδες). Името идва от турската дума "Kurabiye", което означава бисквити, сладкарски изделия от брашно, масло и захар. В Кипър и Гърция това наименование се отнася за конкретен вид курабии - в България познати като масленки. На външен вид Курабиедес са ...

октомври 5

Ябълков шрудел

Ябълков шрудел

За този десерт си спомням, че беше голяма мода едно време (преди 20-25 години)!!! Предполагам, че огромният интерес на хората към него не е бил само защото е вкусен, но и защото се приготвя по доста нестандартен начин - не се забърква тесто. Познат беше като "Шрудел с ябълки" или "Ябърков шрудел", въпреки че десерта не е типичен шрудел. У ...

март 20

Шоколатина без яйца или постен шоколадов сладкиш

Шоколатина без яйца или постен шоколадов сладкиш

Великденските постите са в разгара си и това е повод да споделя някоя друга постна рецептата. "Сладкиш Шоколатина" или казано иначе - постен шоколадов десерт ще се хареса и на тези, които не постят! Сигурна съм, че след като веднъж го приготвите и опитате ще продължите да го правите и без да имате повод като спазването на пости! 🙂 Приготвя се ...