Last updated by .

октомври 22

Блокчета (Бар) с овесени ядки, сушени плодове и семена

Блокчета (Бар) с овесени ядки, сушени плодове и семена

Дъщеря ми Рания много обича такива десертни блокчета. Сега е студентка в Англия и ако иска да си похапне такъв десерт, трябва да си го прави сама, затова днешната ми публикация е специално за нея! ♥ Блокчета (Бар) с овесени ядки, сушени плодове и семена Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. Ще ви е ...

април 15

Бисквити с кокос и глазиран ананас

Бисквити с кокос и глазиран ананас

Нежни и ароматни са тези бисквити! Наричат ги Frangipani (Франджипани), едно от наименовнията на това цвете, защото са оформени така, че да приличат на него (вижте следващата снимка). Аз не съм им придала такава форма затова си ги нарекох иначе... Бисквити с кокос и глазиран ананас Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. Ако есенцията, която имате ...

април 24

Бисквитена торта с кокосово-шоколадов крем

Бисквитена торта с кокосово-шоколадов крем

Редовните ми читатели, може да се сетят за Крем с кокосови стърготини и бисквити или Бисквитена тортата с кокосов крем, но трябва да кажа, че двете рацепти нямат много общо, освен сходният външен вид и това, че част от ползваните продукти са едни и същи. По принцип си падам по по-сладки десерти, но понякога (особено през лятото когато ...

януари 25

Хрупкави лимонови десертни блокчета (Lemon bars)

Хрупкави лимонови десертни блокчета (Lemon bars)

В момента лимоните при нас в Кипър са най-хубави - сочни и наситено жълти! За мен започва период, през който приготвям десерти и всякакви други неща с лимони... Десерта от днешната ми публикация е много вкусен и изключително свеж! Съставен е от сладко, хрупкаво маслено тесто и нежен лимонов крем! Приготвят се бързо и лесно (особено ако имате ...

май 9

Семифредо с кокос и рози

Семифредо с кокос и рози

С изненада установих, че в блога ми няма нито една рецепта за този прекрасен замразен десерт, който се е родил в Италия, затова ще кажа няколко думи: Често е сравняван със сладоледена торта (ice-cream cake), въпреки че при него не се редуват пластове сладолед с платки. Ако трябва да го опиша с две думи, бих заложила на "замразен мус". Основните му съставки яйца, ...

декември 25

Бонбони „Шоколадово-Кокосов Бейлис”

Бонбони „Шоколадово-Кокосов Бейлис”

Честита Коледа, скъпи приятели и читатели на блога! Здраве, берекет и усмивки в сърцето желая на всички ви!!! Нека са уютни и вкусни празничните дни!  Тези сладки бижута са вдъхновени от рецептата Бонбони „Винен пунш“.  Червеното вино и ромът са заменени с Бейлис и кокосов ликьор. Вместо джинджифил, карамфил и канела съм ползвала индийско орехче, тонка бобче и ...

октомври 2

Кокосова торта със смокини и боровинки

Кокосова торта със смокини и боровинки

Тортата е съставена от 2 платки приготвени с френски меренг, препечени орехови ядки, едри кокосови стърготини и парченца сушени смокини. Слепени са с конфитюр от смокини, който ухае на мащерка и сладко вино. Крема е изключително лек - приготвен е от маскарпоне, кокосов крем, сметана и яйчен крем. В допълнение към това са боровинките и смокините, както и ...