Last updated by .

ноември 25

Подправка Ябълков пай (Apple Pie Spice)

Подправка Ябълков пай (Apple Pie Spice)

Подправката Ябълков пай (Apple Pie Spice) се среща често в западните рецепти за ябълков пай. Представлява смес от канела (най-голям дял има тя), индийско орехче, кардамон, джинджифил и бахар. Съчетанието на тези подправи е топло и дълбоко, оставя ми усещане за уют, топъл дом през есента или зимата и е отпускащо - кара ме да релаксирам ...

декември 16

Бонбони „Винен пунш“

Бонбони „Винен пунш“

"Обвивката на бонбоните е от тъмен шоколад, основата от марципан с богато усещане за наличие на алкохол, а най-фината и деликатна част е пълнежът. Състои се от три вида шоколад – бял, млечен и натурален – нещо, което изглежда да няма много смисъл, но повярвай ми има. Комбинацията от тези три вида шоколад в тяхното ...

октомври 31

Тиквеник със сметана и газирана вода. Невероятно вкусен!!!

Тиквеник със сметана и газирана вода. Невероятно вкусен!!!

С тиквеника на Дими ме изкуши интерпретацията на Вероника! Аз направих трети вариант, който е някаква смес между двата. Резултата беше уникално вкусен!!! Май не съм яла по-хубав тиквеник от този! Непременно го опитайте! Тиквеник със сметана и газирана вода. Невероятно вкусен!!! Продуктите са замервани с мерителни лъжици и чаша с вместимост 250 мл.  За рецептата ще ви е нужна ...

януари 23

Портокалов мармалад с лимон, карамфил, джинджифил и анасон

Портокалов мармалад с лимон, карамфил, джинджифил и анасон

Мармалада от портокали има специфичен, натрапчив вкус и аромат, който самостоятелно не се харесва от всеки (ако изключим всички Англичани). На всеки се харесва обаче, когато е смесен умерено с други продукти или се ползва при направата на различни десерти! Доказано е от опит!!! Лично аз си приготвям портокалов мармалад за мазане върху филийка по една рецепта и друг, който ...

декември 19

Невероятно пухкав Коледен Кейк (Christmas Cake)

Невероятно пухкав Коледен Кейк (Christmas Cake)

Коледният кейк е печиво, което обикновено се приготвя дълго преди Коледа, за да може да отлежи и разгърне ароматите си. Най-често е с изключително сладък, богат вкус! Консумира се на малки парченца и свършва бавно. Обожавам тази "тежка сладост" и въпреки това, не мога да не оценя по достойнство нещо напълно различно, като Коледният кейк от днешната ми публикация. Рецепта е фаворит у дома вече 3 години. Преди около 3 ...

декември 17

Шведски ароматни медени бисквити Пепаркакор (Pepparkakor)

Шведски ароматни медени бисквити Пепаркакор (Pepparkakor)

Пепаркакор (Pepparkakor) - много странно ми прозвуча името им, но предполагам, че на Шведите странно би звучала думата  "меденки"! 🙂 Опитахме тези бисквитки миналата година и много ни харесаха! „Еха!!! Сладки кракерчета!!!“ - възкликна дъщеря ми докато ги опитваше! Децата не можеха да спрат да си хапват от тях! Кръжаха около кутията с бисквити и си грабваха бисквитка след бисквитка. До вечерта почти не останаха и ...

декември 21

Ябълкова пита с Коледна украса

Ако още се чудите какъв десерт да направите за празниците, или ако ви се ще десерта да е бърз и лесен за приготвяне, а на вкус по-лек, ви предлагам тази изпълнена с много ябълки пита. Плънката при мен е само с ябълки, но биха могли да се добавят орехови или др. ядки, стафиди накиснати в ...