Last updated by .

април 14

Три вида месо в книжна кесия

Три вида месо в книжна кесия

Предлагам за предстоящите празници да приготвите този вкусен кебаб в книжна кесия с три вида месо -пилешко, свинско и телешко. Ще са ви нужни не повече от 2 часа, за да поднесете вкусно и атрактивно ястие! Три вида месо в книжна кесия Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. От по-долу посочените продукти съм оформила ...

март 23

Грах с артишок и картофи

Грах с артишок и картофи

Много харесвам специфичният, изтънчен и свеж вкус на артишока! Не ми е особенно приятен за почистване, добре че в магазините има почистен замразен и така винаги мога да имам опаковка във фризера. Днешната рецепта може да се сервира като постно основно ястие или като гарнитура към подходящо ястие.  Грах с артишок и картофи Мерителната чаша е ...

декември 21

Салата Оливие (by Silvena Rowe)

Салата Оливие (by Silvena Rowe)

В блога сте вждали рецептата за семейната ни Салата Оливие (Olivier) или Руска Салата, където съм цитирала и подробности за произхода и историята на прословутата салата. Всеизвестно е, че съществуват множество вариации, рецептата от днешната ми публикация е една от най-хубавите вариации, които съм опитвала.  Салата Оливие (by Silvena Rowe) Снимките в публикацията са сборни, т.е. ...

септември 23

Спагети (или фетучини) със зеленчуци и лимоново сметанов сос

Спагети (или фетучини) със зеленчуци и лимонов сметанов сос

Тази паста е невероятно свежа и вного вкусна! Прекрасна е през лятото, въпреки, че лично аз не бих имала нищо против да си я хапвам през всеки един сезон. Специфичният вкус на артишока, чудесно се съчетава с останалите зеленчуци - фрески зелен фасул, грах и тиквички, а лимоновата сметана е чудо на чудеса.... Непременно опитайте ...

юни 3

Лесна паеля (paella) със скариди

Лесна паеля (paella) със скариди

Днешната рецепта е много лесна и бърза за приготвяне, но като краен резултат не отстъпва на някоя по-сложна за приготвяне (по-трудоемка и с повече продукти) паеля. Опитайте я и вие! Лесна паеля (paella) със скариди Продуктите са достатъчни за около 4 порции. Ястието може да се приготви с коктейлни скариди (300-400 гр.) или по-големи цели скариди ...

март 29

Салата с рукола, грах, стафиди и сос с горчица

Салата с рукола, грах, стафиди и сос с горчица

Супер свежа и много вкусна е тази салата!!!  Лично аз бих си я хапнала и като основно ястия. Ако е допълнена с някое парче печено пилешко или друго месо, ще бъде и по-засищаща! (Много ни беше вкусна с пилешко в сос - "Пилешко филе със сметанов сос и зелен пипер (green peppercorns)". Може да се сервира като предястие, гарнитура или на бюфет.  Опитайте я ...

март 9

Нуделс по Сингапурски (Singapore noodles)

Нуделс по Сингапурски (Singapore noodles)

Днес ще ви заведа на кулинарно пътешествие в Сингапур. Харесвам новите места и различната храна,  въпреки че чисто физически пътувам рядко. За сметка на това, кулинарно обикалям волно по света! 🙂 За тази рецепта прочетох ,че е много популярна в Сингапур. Сервирала се масово във всички ресторанти. Топлинната обработка на продуктите е кратка, всичко става бързо на силен огън. Това прави зеленчуците в ястието ...