юли 22

Желе с цветовете на дъгата

Желе с цветовете на дъгата

Децата обожават тези желета! Не знам защо, но е факт! А когато са поднесени с интересна форма или са направени на пластове (като това от днешния пост), направо изпадат във възторг! Мен ако питате бих предпочела желето да не е полуфабрикат, а да е направено от прясно изцеден плодов сок или плодово пюре! Факт е обаче, че ...

юли 14

Любимият Крем на моят съпруг – Custard Cream с Желе

Любимият Крем  на моят съпруг - Custard Cream с Желе

Това всъщност е един съвсем обикновен нишестен крем, но е еднин от любимите десерти за съпруга ми! Споменавала съм и друг път, че той не е много по сладкото - в смисъл такъв, че не изпада като мен и децата в състояние, които наричам "захарна недостатъчност"... Бързам да поясня - това състояние има следните симптоми - ...

октомври 15

Чийзкейк с ананас и лимон

Чийзкейк с ананас и лимон

Чийзкейк без печене! Тук на отрова е много обичан вариант на популярният десерт. Има най-различни рецепти, аз започвам от тази 🙂 Чийзкейк с ананас и лимон За кръгъл вариант ползвам тортена форма с подвижни стени, чийто диаметър е 26 см. Продълговата стъклена форма е с размери 39 х 33 см. Рецептата е адаптирана от книгата на Σάνδρη Λυσανδρου ’’Μαγειρεύντας για φίλους’’ В рецептата ...