Last updated by .

декември 15

Тиквеник на рула

Тиквеник на рула

Всяка година за зимните празници приготвям тиквеник, защото много го обичам. Разнообразявам като опитвам нови, различни рецепти. Тази година предлагам, да опитате тиквеник завит на рула. Приготвя се с интересна смес за намазване, която съдържа яйца, кисело мляко захар и бакпулвер. Много вкусен става, липсваше ми само аромата на канела, затова поръсих десерта отгоре! Тиквеник на ...

декември 8

Сладки „Кифлички“ с тиквено семе (Kürbiskernkipferl)

Сладки "Кифлички" с тиквено семе (Kürbiskernkipferl)

Тестото на тези сладки ухае на масло, запечено тиквено семе и ванилия! Когато престоят няколко дни, сякаш разгръщат ароматите си и стават още по-вкусни! Правя ги в размер 2 хапки и винаги се наслаждавам на чудесният баланс между количеството на шоколада върху рогчетата на "кифличките" и количеството на тестената част. Така чудно се допълват и ...

април 26

Торта Тирамису

Торта Тирамису

Не отдавна зърнах тази торта Тирамису при Люба (http://bubolinkata.blogspot.com). Разполагах с повечето продуктите нужни за рецепта и дори имах същата тава -  подарък, който не бях успяла да използвам! 🙂 Промених някои неща според настроението си в момента. Реших да приготвя платките за Торта Серано - много ги харесвам! Кремът е много подобен на този от рецептата ми ...

декември 7

Как се вари тиква без да се добавя вода

Как се вари тиква без да се добавя вода

Миналата година мама ми каза, че е научила нова начин за варене на тиква, при който не се ползва вода. Тиквата ставала като локумче!!! Аз веднага изпробвах метода и останах много доволна от крайният резултат! Вече така си правя сладка варена тиква! Горещо препоръчвам да опитате, ако още не сте го направили!  Как се вари тиква без ...

август 15

Желирана торта (десерт) с цедено кисело мляко и горски плодове

Желирана торта (десерт) с цедено кисело мляко и горски плодове

Честито Успение Богородично! Днес  празнувам именният си ден и реших да почерпя с един много свеж, вкусен и разхлаждаш десерт от типа на "предпочитаните за летният сезон" в Кипър. Приготвя се лесно и става сравнително бързо, освен ако не сте някой от тези, които ще чакат пред хладилника да желира, за да го нападнат - на тях няма да им се стори ...

септември 25

Арабски сладкиш Кодрит Кадир

Арабски сладкиш Кодрит Кадир

Кодрит Кадир е арабски сладкиш, който е съчетание от шоколадов блат и крем карамел - пекат се едновременно. Ще се хареса се на всички, които обичат крем карамел. Преди известно време този десерт беше голям хит в кулинарното Интернет пространство и затова предполагам, че едва ли са останали много хора, които не са го опитвали, но аз едва сега стигам до ...

октомври 1

Сладки Бухали

Сладки Бухали

Тези сладки Бухали ме грабнаха от пръв поглед, когато видях при Алиа. Много оригинално и не особено сложно. Освен това ние винаги сме се наслаждавали на магьосническите неща за които разправя Ирина Катеринска в поста си, така че имах не една и две причини да се захвана с приготвянето им. 🙂 Тестото не е от най-приятните за ...