Last updated by .

април 18

Салата с леща, грах, моркови и киноа

Салата с леща, грах, моркови и киноа

През пролетта има изобилие от сочни, вкусни моркови и е идеалното време за приготвяне на тази салата. Основата ú е от спанк, съдържа още леща, киноа, грах, стафиди и предварително запечени бадеми. Всичко това се превръща във вълшебно вкусна комбинация когато се залее със сос от зехтин, два вида оцет, лимон, горчица и мед. Салата може ...

февруари 6

Сос Медена горчица или Хани мастърд (Honey mustard)

Сос Медена горчица или Хани мастърд (Honey musturd)

Хани мастърд (Honey mustard) или казано на български - "Медена горчица" е сос, който се приготвя с мед и горчица - подсказва го името. Харесван е от всички у дома, но е особено любим на мен и дeцата ми - дори с пица или чесново хлебче ни харесва да си го хапваме!  Смята се, че Медената горчица е ...

януари 26

Пате с мус от риба тон и авокадо

В началото на Декември в къщи „дойде” една книжка с рецепти и идеи за Коледната и Новогодишната трапеза. Беше притурка към неделния вестник на мъжът ми. Книжката се оказа поредното издание на месечно излизаща поредица с рецепти носеща името „οι δοκιμασμένες ΧΡΙΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”, в превод „Изпитани Златни Рецепти”. Много неща си харесах и  малка част ...