Last updated by .

ноември 17

Печен заек с мерудии

Печен заeк с меруди

Приготвено по този начин, заешкото месо става става вълшебно вкусно! Получава се хрупкава, пикантна коричка и много крехка, сочна сърцевина! Горещо препоръчвам рецептата!   Печен заек с мерудии Рецептата е адаптирана от http://pep-4o.blogspot.com. Обикновено изкисвам заешкото за 12 до 24 часа в Марината за Дивеч и след това го приготвям според рецепта, която смятам да правя. В случая заешкото месото се ...

декември 7

Пияни Меломакарона (μελομακáρονα) с бира в тестото и узо в сиропа

Ето и още една вариация на популярните Гръцки медени сладки. Този път тестото е класически постно, но пък е пияно - бира в тестото, узо в сиропа! 🙂 Бирата в тестото, ги прави много пръхкави и са приятни за хапване, дори преди да се сиропират. Узото в сиропа, допълва чудесно целият букет от аромати. Ще ...

май 23

Бирени Питки

Бирени Питки

Тези вкусни питчици си ги харесах при Ева Тонева - то при нея всичко изглежда толкова изкушаващо! Правени са отдавна, но чак сега успявам да ги споделя с вас! Продукти за 12 броя: 20 гр. прясна мая (или 7 гр. суха) 100 мл. хладко прясно мляко 200 мл. бира (на стайна температура) 1 с.л. захар 60 ...

април 20

Кулуракя с бира, портокалов сок и сусам

Кулуракя с бира, портокалов сок и сусам

Днешната рецепта е за изключително вкусни кулуракия, които се приготвят с бира, прясно изцеден портокалов сок, маслиново олио и сусам. Какво означава "кулуракя" обасних тук. Според Елена, от която получих рецептата, са много трайни, но у нас това не може да се потвърди и до ден днешен! Толкова са вкусни, че е трудно да останат, за ...