юли 30

Кокосови топчета

Кокосови топчета

Супер вкусни и доста атрактивни са тези кокосови сладки! Приготвят се лесно и сравнително бързо. Рецептата, заедно със снимките отлежава от 2011 г. Попаднах на снимките тези дни при прочистването на архива ми от снимки и реших, че е крайно време да споделя рецептата! Ще се радвам да ги опитате и вие! Кокосови топчета Мерителната чаша е ...

юли 22

Амарети (Amaretti)

Амарети (Amaretti)

Обожавам ги! Толкова са хрупкави и бадемови!!! Приготвят се основно от белтъци, захар и  бадеми и са едни от любимите ми сладки! Доста са трайни и биха издържали дълго време в добре затворен съд (за да не се овлажняват), ако не бяха толкова вкусни, че да остават! 🙂 Подходящи са както за празник, така и за делник! Опитайте ги и ...

юни 25

Желирана торта (парфе) с кисело мляко и праскови от компот

Желирана торта (парфе) с кисело мляко и праскови от компот

Днес дъщеря ни навършва 15 години! Да ни е жива и здрава!!!  На дъщеря ми И ето -настъпи и този момент порасна, годините бързо се нижат. И малкото сладко и нежно дете в жена се превръща - красива и умна. Мечти и надежди и малко тъга и повече радост, късмет ти желая, и твоето малко-голямо сърце щастливо да бъде,спокойно,горещо. И мило момиче, ...

юни 23

Ванилов сладолед

Ванилов сладолед

Разхлаждаща класика, на която е трудно да се устои! В блога вече сте виждали една рецепта за сладолед ванилия, който е  наситено ароматен. Сладоледа от днешната рецепта също ухае на ванилия, но съотношението на продукти е по-различно и освен прясно мляко, има и сметана. Разкошен става, опитайте го и вие! Ванилов сладолед От по-долу посочените продукти се получава около 1200 ...

юни 13

Бял шоколадов мус ала Тирамису

Бял шоколадов мус ала Тирамису

На външен вид много ще ви заприлича на Тирамису, но не е. Десерта е съставен от сиропиран с кафе и Амарето шоколадов пандишпан и мус от бял шоколад. Наситено сладък и вкусен! Опитайте го и вие! Бял шоколадов мус ала Тирамису За приготвянето на десерта съм ползвала 8 чаши с вместимост 300 мл. Би могъл да се оформи и ...

юни 11

Торта с кит кат (KitKat) и хеппи хиппо (Happy Hippo)

Торта с кит кат (KitKat) и хеппи хиппо (Happy Hippo)

Тортата е съставена от 3 крехки шоколадови платки, плънка от шоколадов ганаш приготвен като мус и два любими за децата десерта - KitKat и Happy Hippo. Много шоколадова, много сладка - точно както обичат децата! Синът ми има навика да разглежда кулинарните ми книги и списания, които имат снимки с десерти, за да си хареса неща които иска да му направя за рожденият ден. Отбелязва с ...

май 27

Торта бяла гора (White Forest Cake)

Торта бяла гора (White Forest Cake)

Тортата е съставена от две крехки платки от меренг и омайно сладък пълнеж с бял шоколад и сметана, пухкав като мус и сладък като мед! Пресните череши със своя сладко кисел вкус чудесно балансират сладостта на тортата, която е покрита с хрупкави целувки. Дами и господа - торта "бяла гора"!!! В началото на 2013 г. бях пуснала няколко снимки на тази торта ...