юли 21

Сладкиш с банани

Сладкиш с бананни

"Роди се" съвсем спонтанно, импровизирано, но се оказа неочаквано добра комбинация! Приготвя се много лесно и бързо, а на вкус е повече от прекрасен! Първият път забърках малко тесто от яйца захар и брашно (тип пандишпан) и го напълних с банани. Изядохме десерта малко след като го бях извадила от фурната, с лъжиците, направо от тавата 🙂 На ...

юни 4

Конфитюр от Портокали и Банани

Конфитюр от Портокали и Банани

След Банановият Мармалад, които правих миналата година и пожъна голям успех не само в семейството ми, тази година реших да експериментирам с малка част от банановата ни реколта. Вече си заредих фризера с порядъчно количество „Спрингролс със Банани”, направих някои и друг сладкиш и за да ми свърши клона с банани, реших да си направя ...

януари 24

Крем Банофи (Banoffee Pie)

Крем Банофи (Banoffee Pie)

Banoffee Pie (Банофи Пай) е английски десерт (пай) с основата от пълнозърнести бисквити и пълнеж от млечен карамел (дулсе де лече) и банани. Повърхността му е покрита със слой бита сметана и може да е поръсена с ядки, шоколад и парченца банани. В някои рецепти може да има и кафе. Наименованието на десерта е съчетание от думите "banana" (банан) и "toffee" (карамел). Тук може ...

май 17

Сладкиш с крем карамел, ананас или банани

Сладкиш с крем карамел, ананас или банани

Обновяване от 15.10.2018. През последните 10 години сме приготвяли този десерт (вариацията му с банани), многократно!!! Всички толкова много го харесваме, толкова идеално ни допада, че дори не ми е минавало през ума да променям нещо в рецептата, пък било то само вида на плодовете. Миналата седмица, бяхме на кръщенка, където опитах този десерт във ...

май 14

Сладкиш с Банани и Мед Κέικ του ταψιού με μπανάνες και μέλι

Сладкиш с Банани и Мед

Разглеждах книжлето с рецепти на тема „Сладкиши за кафе” - поредното от поредицата „Οι δοκιμασμένες ΧΡΙΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ” („Изпитани златни рецепти”). Още като зърнах картинката на тази рецепта реших, че ще я направя! И нали бананите са в двора... по-точно вече са с целият клон в къщи... ... нямаше какво толкова да му мисля! Това беше преди около месец-два, но така ...

март 15

Мармалад от Банани

Мармалад от банани

За пръв път правих бананов мармалад и трябва да ви кажа, че се очаровах от резултата! Видях рецептата в една книжка на Ηλίας Μαμαλάκης – „ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ” и ми стана любопитно за вкуса - не бях срещала до сега мармалад от банани! Не се чудих дълго - нали бананите са ми на двора 🙂 и реших ...

ноември 26

Торта Весел Трактор

Торта Весел Трактор

Това беше торта за рождения ден  на съпругът ми през миналата пролет. Синът ми избра темата – така се роди „Веселият трактор”. Рецептата за блатовете, идеята за завитата торта (седалката на трактора), и идеята за крем-пълнежа на тортата са взаимствани от Димитрана, останалото е от мен 🙂 Тортата е направена с подръчни материали, и със шаблони (за кормилото ...