ноември 30

Трайни Бисквитки

Трайни Бисквитки

Дали са трайни? Абсолютно не мога да отговоря на този въпрос! У нас свършиха сравнително бързо и така и не можах да разбера дали наименованието им отговаря на истината 🙂 С всеки следващ ден обаче, ставаха по-хубави. Това са обикновен тип бисквитки, от тези, които децата най-много харесват - поне моите деца обожават такъв род курабийки. ...

юни 10

Пълнозърнести бисквитки с ленено и слънчогледово семе

Пълнозърнести Бисквитки с Ленено и Слънчогледово Семе

  Във фурата на Аргака правят подобни... Опитах ги докато бях на гости и страшно ми харесаха... Е, няма как да ида във фурната и да поискам рецептата, затова реших да експериментирам 🙂 Включих тези бисквитки в рубриката Вкусни Неуспехи, защото не се получиха като опитаните от мен бисквитки, но пък станала вкусни 🙂 От посочените продукти излизат ...

май 11

Солени пръчици (соленки) с кимион

Солени пръчици (соленки) с кимион

Хрупкави и ароматни, тези соленки бързо стават любими на малки и големи!!! Спомням си, че като дете гледах мама, когато ги правеше и не можех да си обясня как е възможно тъничките пръчици от тестото да се надуват така!?! Струваше ми се като магия! Тестото съдържа амонячна сода и сода бикарбонат, затова по време на печене увеличава ...

февруари 25

Приплетени Курабии от баба Руса

Днес имам удоволствието да споделя с вас тези прекрасни курабийки, които знам от баба Руска. Тя не ми е кръвна роднина, но за мен винаги е била като такава. Баба Руска ни беше съседка и аз колкото време прекарвах в къщи още толкова бях в нейният дом. Много я обичах! На много неща съм се ...

февруари 17

Торта Лъвче

Торта Лъвче

Тази торта беше за рожден ден, на който щеше да има много малчовци. Затова вкусът и трябваше да бъде съобразена предимно с това - да е подходящ за малки дечица. Бабата на рожденика беше опитвала преди време Точената ми торта. Помня, че много и хареса на вкус! Освен това, силно бе впечатлена от факта, че платките за тортата ...

февруари 14

Точена торта или Бабина торта

Точена торта или Бабина торта

Тази торта е мил спомен от детството ми! Рецептата и, е от мамините тетрадки. Там е записана като "Точена торта", но за мен това е по-скоро "Бабина торта" - не защото баба ми я е правила някога в къщи (тя не е по правенето на сладки неща), а защото това беше тортата, която на времето ...

януари 23

Морковени Кифлички с Мармалад и Орехи

Морковени Кифлички с Мармалад и Орехи

И като съм ги подхванала тия кифлички... хайде още едни 🙂 Тези обаче не са кифлички-курабийки. Видях рецептата им в книжката „Готварска книга 9 – Закуски. Дребни сладки” от Мария Атанасова на стр. 26 Там носят името „Кифлички с маркови”. Стана ми интересно това, че морковите не са пълнеж, а са във тестото. Така реших, че ...