Пълнена сладка тиква на фурна

Всъщност конкретна рецепта няма! Всичко е на око, но няма нищо сложно, за което да се притеснявате :) За запълването на тиквата, може да се ползват всякакви есенни плодове, сушени плодове и ядки. Количеството на ползваните продукти ще е в зависимост от размера на тиквата. 

Необходими продукти:

  • 1 голяма кръгла оранжева тиква
  • дюли
  • круши
  • ябълки
  • канела
  • фурми
  • орхи
  • бадеми
  • стафиди
  • сушени сливи
  • сушени кайсии
  • 2-3 бучки краве масло
  • 3 с.л. мед 
  • 3 с.л. ром
  • захар
Начин на приготвяне:

Отрежете горната част на тиквата (там където е дръжката и), така че да се получи капак. Извадете семенната част от сърцевината и  издълбайте тиквата леко, така че да не останат никакви власинките по стените, а и за да направите място за пълнежа. 

Запълнете полученият отвор с нарязани на парчета сезонни плодове, сухи плодове и ядки. Ябълката, крушата и дюлята може да се смесят с канела. Когато тиквата се напълни догоре, залейте плодовете с мед, ром и захар (според предпочитанията ви за сладко). Най-отгоре сложете бучките масло и захлупете с тиквения похлупак. Пече се поставена в тава с вода за около 2-3 часа. Печенето зависи от самата тиква колко е голяма и от сорта й. Ако е необходимо доливаме вода в тавичката.

ТУК може да видите всички снимки.

Оценете рецептата (Summary)
Recipe Name
Пълнена сладка тиква на фурна
Published On
Average Rating
5 Based on 1 Review(s)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Last updated by .