ноември 28

Бадемов тарт с фурми

Бадемов тарт с фурми

Харесва ми топящата се в устата, ароматна и по-плътна структура, която има този десерт. Когато времето стане по хладно (или пък студено), точно за такъв тип десерти се сещам. Съчетанието от масло, бадеми и портокал в плънката е много нежно, а може да се каже, че е и класическо. Фурмите пък са любими на всички […]

ноември 26

Леща с ориз, гъби, пресни домати кориандър и кедрови ядки

Леща с ориз, гъби, пресни домати кориандър и кедрови ядки

Днешната рецепта е подходяща за всички, които в момента постят. Разбира се не е задължително да постите, за да приготвите това ястие. Толкова е вкусно! Би се харесало на всеки, който няма нищо против продуктите в състава му. Приготвя се много лесно и сравнително бързо, затова съм сигурна, че ще ви хареса много и че няма да присъства на масата […]

ноември 24

Висяща апликация за Коледна декорация – Дядо Коледа със звънчета

След „Момичето и Момчето със Свещичките“ и „Мечето и момиченцето на люлка„, това е новото ни допълнение към ръчно изработените ни Коледни украси. Вече знаете, че с дъщеря ми харесваме да изработваме подобни неща по всякакъв повод  Тази апликация се получи доста ефектно заради лъскавата, хартия която побрах за направата и, но точно заради блясъка и […]

ноември 22

Маслени бисквити Гъбки

Маслени Бисквити Гъбки

Много симпатични и сладки гъбки! Като истински са! Не знам защо се бях сещала за тях от дълго време…  Е, сезона е напълно подходящ! 🙂 Тестото е маслено, най-често ги правя с домашно приготвена свинска мас, но и с масло се получават чудесно – малко по-хрупкави стават. Всеки който обича маслени сладки (тип масленки), много ще хареса […]

ноември 19

Клин с тиква или Родопска баница с плънка от тиква, ориз и яйца + видео

Клин с тиква или Родопска баница с плънка от тиква, ориз и яйца + видео

Клина с тиква може е би най-популярната родопска баница. Сервира се дори в някои заведения, след предварителна поръчка. За тези, които не се е случвало да се „срещнат“ с него и да го опитат, ще трябва да спомена това – онова. 🙂 Най-общо казано клина представлява сравнително тънка баница, съставена от 2 (или 3) ръчно […]

ноември 17

Как се прави Божур (peony) от захарно тесто (фондан)

Как се прави Божур (peony) от захарно тесто (фондан)

Поста ми се получи доста дълъг, но това е защото обяснявам на дълго и на широко. На практика цветето се оформя за има-няма 5 минути. Разбира се отделните му части трябва да се оставят да засъхнат, преди да бъде сглобено. Аз го изработих десетина дни преди деня, в който ми беше нужно. Как се прави […]

ноември 15

Как се прави сладкарско лепило (Edible Glue)

Как се прави сладкарско лепило (Edible Glue)

Приготвянето на сладкарско лепило е много лесно! Отнема около 5 минути и е доста по-икономично от купуването на готово такова. За целта ще ви е нужна така наречената Tylose Powder или Carboxymethy cellulose. Ако някой знае какъв е аналога на Български, моля да подскаже. Tylose Powder е нетоксична, безвредна субстанция (химикал). Представлява бяла смес съставена от фини кристали (прилича много […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...