юни 12

Торта Черна гора (Black Forest Cake)

Торта черна гора (Black Forest Cake)

Пухкави шоколадови платки, напоени със сироп ухаещ на кирш и плънка от сметанов крем и карамелизирани череши – това е „Торта Черна гора“. Наречена е „Scwarzwälder Kirchtorte“ (Black  Forest gâteau), защото за приготвянето ú се ползва Scwarzwälder Kirch (ликьор от череши), произведен в едноименен регион в Германия. Като всеки популярен десерт и този има множество вариации. Днешната […]

юни 9

Питка оформена от пурички със сирене

Питка оформена от пурички със сирене

Пухкава и мнго вкусна, с лека плънка от сирене – тази питка е чудесна не само за закуска, но и за лек обяд или вечеря, ако се допълни със свежи домати, пресен лучец или друго подходящо. Въпреки, че е с плънка от сирене, някои от нас си я похапваха потопена в мед други с конфитюр […]

юни 6

Пилаф със зелена леща, орзо и шафранов лук

Пилаф със зелена леща, орзо и шафранов лук

Лещата е една от любимите зърнени култури у дома и затова си я приготвяме често, като гледам да е по разнообразни начини, за да не ни омръзва! Този пилафа е вкусен и сам за себе си – като самостоятелно ястие, но може да се сервира и като гарнитура към печено месо. Пилаф със зелена леща, […]

юни 3

Сорбе (Sorbet) от ягоди

Сорбе (Sorbet) от ягоди

Синът ми попаднал на рецептата за това сорбе от ягоди, докато „обикалял“ в YouTube. Беше я записал прибежно на едно листче и като се прибрах в къщи каза, че трябва да я направим и да я споделим в блога, защото му се струвала много хубава! 🙂 Речено – сторено! Сорбе (Sorbet) от ягоди Необходими продукти: […]

юни 1

Понички (Разтегленки)

Понички (Разтегленки)

Не знам дали са останали много хора, които не са опитвали тези понички, но ако сте сред тях, трябва непременно да поправите пропуска си!!! На нас много ни се усладиха!!! Със сигурност ще си ги приготвяме и в бъдеще!  Имат пухкава сърцевина и хрупкава коричка! Вкусът им е такъв, че се съчетават перфектно и със […]

май 29

Панакота с малини, мед и лавандула

Панакота с малини, мед и лавандула

Попаднах на рецепта за такава панакота преглеждайки списание с рецепти. Няколко дни по-късно установих, че често се сещам за нея, още повече, че имах шепа размразени малини останали от приготвянето на друга рецепта. Наложи се да действам по памет и да импровизирам, защото не можех да окткрия, кое точно е било списанието – то не […]

май 26

Салата със смачкани краставици и цедено кисело мляко

Салата със смачкани краставици и цедено кисело мляко

Салатата от днешната публикация е впечатляваща и на вкус и на външен вид! За кмбинацията от краставици  и цедено кисело мляко, със зелени подправки може да се каже, че е класика. Различното и интересното при тази салата са смачканите краставици – удрят се с точилка или с дървената страна на чук за месо, при което […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...