май 13

Домашно приготвена Гранола (Granola) – основна рецепта

Домашно приготвена Гранола (Granola) - основна рецепта

Обожавам Гранола-та!!! Реших да направя публикация с основна рецепта защото установих, че не за всеки е лесно да импровизира и да прецени какво може да махне или да добави. По-долу съм посочила, вариации за ползването на различни продукти, както и това на какъв етап се добавят в сместта.Често приготвям Гранола у дома, не само защото е […]

май 11

Лесни мекици с мая, прясно мляко и яйца

Лесни мекици с мая, прясно мляко и яйца

Това е една много сполучлива рецепта за мекици, с която обикновено влизаме в периоди на пристрастяване и ги правим непрекъснато докато не ни втръснат. Тестото се приготвя с мая, прясно мляко, яйца и брашно. Получава се много меко и лепкаво тесто, с което се работи лесно когато се ползва обилно количество брашно. Стават супер меки […]

май 8

Пухкав кекс с бадеми или орехи

Пухкав кекс с бадеми или орехи

Супер пухкав и много вкусен е този кекс! С хрупкава коричка ухаеща на запечени бадеми и нежна сърцевина, която като текстура много напомня на Кекс Ангелска храна (Angel Food Cake), въпреки, че рецептата не е само с белтъчен сняг. Опитайте го! Няма да съжалявате! Пухкав кекс с бадеми или орехи Мерителната чаша е с вместимост […]

май 5

Торта Пламъци

Торта Пламъци

Торта Пламъци е ретро, от времето когато нямаше такова разнообразие от рецепти, каквото има днес. Много вкусна торта става и не е трудна за приготвяне! Торта Пламъци За печенето на блатовете съм ползвала тавата на фурната, която при мен е с размери 40 х 33 см. Може да се направят по 3 платки от всеки […]

май 2

Как се прави Италиански меренг (Italian meringue)

Как се прави Италиански меренг (Italian meringue)

Най-разпространеният метод за приготвян на меренг (meringue) е познат под името Френски. За приготвянето му белтъците се разбиват на твърд сняг с пудра или кристална захар, а понякога и в комбинация от двата вида. ТУК може да видите десерти приготвени с него.  Италиански меренг (Italian meringue): При него белтъците се разбиват на гъст сняг, към който […]

април 29

Млечна супа с картофи и тиквички

Млечна супа с картофи и тиквички

Днешната рецепта е семпла и много вкусна! Млечните супи са ми слабост напоследък, оказа се че много ми харесват! Като повечето супи и тази може да се сервира като лек обяд или вечеря или като предястие. Опитайте рецептата, няма да съжалявате! Млечна супа с картофи и тиквички Количеството на солта посочено по-долу е това което […]

април 26

Дактила кирион (Δάκτυλα Κυριών) или Дамски пръсти

Дактила кирион (Δάκτυλα Κυριών) или Дамски пръсти

„Дактила кирион“ (Δάκτυλα Κυριών) или просто „дахтила“ е един от най-популярните и харесвани Кипърски десерти! Приготвят се от тесто разточено на тънко. Плънката е от счукани бадеми, захар, канела и вода от портокалов цвят. Оформят се продълговати пръчици от където и наименованието „дактила кирион“, т.е. „дамски пръсти“. Пържат се и се сиропират в сироп ухаещ […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...