октомври 28

Леко сиропиран сладкиш с ябълки

Леко сиропиран сладкиш с ябълки

Сладкишът от днешната ми публикация е семпъл, лесен за направа и приятно вкусен – нещо като реване с ябълки, само дето не е чак толкова сиропиран колкото е едно реване. 

Леко сиропиран сладкиш с ябълки

Леко сиропиран сладкиш с ябълки

  • Мерителната чаша е с вместимост 250 мл.
  • Вместо ябълки може да се ползват дюли или тиква.

Леко сиропиран сладкиш с ябълки

  • Тавата, която съм ползвала е с диаметър 28 см. Неизпеченото тесто заема около 1 см. от височината на тавата. Това ще ви е ориентир ако желаете да ползвате тава с друга форма. Времето за печене, също е свързано с дебелината на тестото. 
  • Рецептата е адаптирана от http://cookathouse.com.

Леко сиропиран сладкиш с ябълки

Необходими продукти:

  • 2 чаени чаши (300 гр.) брашно
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 яйца, 106 гр. 
  • ½ чаена чаша (125 мл.) прясно мляко
  • 1 ½ чаени чаши (360 гр.) захар
  • ½ чаена лъжичка ванилова паста
  • ½ чаена лъжица Подправка Ябълков пай (Apple Pie Spice)
  • ½ чаена чаша (125 мл. = 105 гр.) олио
  • 650 гр. (5 бр.) ябълки

За сиропиране:

Начин на приготвяне:

Брашното се смесва с бакпулвера и се оставя на страна до употреба. Яйцата, захарта и млякото се смесват в купата на миксера. Разбъркват се с перката до хомогенност. Последователно се добавят ваниловата паста, подправката ябълков пай, олиото и брашното. Разбърква се до получаване на еднородна, гладка смес. Миксера се спира. 

Леко сиропиран сладкиш с ябълки

Ябълките се измиват, разрязват се на четвъртини, почистват се от семенната част. Настъргвам ги едро ренде, без да беля кожата, тя остава на края и я хвърлям. Настърганите ябълки се добавят в тестото. Разбърква са с дървена лъжица или шпатула. Полученото тесто се изсипва в тава застлана с хартия за печене. 

Леко сиропиран сладкиш с ябълки

Пече се в предварително затоплена на 180ºС фурна, работеща с горен и долен реотан и вентилатор. Готовността се проверява с клечка. Печенето при мен отне 30-35 минути. Може да залеете горещият сладкиш със студен сироп или да го оставите да изстине напълно и да го залеете с горещ сироп. 

Леко сиропиран сладкиш с ябълки

След като се охлади е готов за сервиране. Ако придружите всяко парченце с топка сладолед, е още по-вкусно! Да ви е сладко!

Леко сиропиран сладкиш с ябълки

ТУК може да видите всички снимки.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email

Last updated by .

Оценете рецептата (Summary)
recipe image
Recipe Name
Леко сиропиран сладкиш с ябълки
Published On
Average Rating
3.51star1star1star1stargray Based on 6 Review(s)

Етикети:, , , , , , , , , ,

3 COMMENTS :

  1. By Сончето on

    Здравей, Мария! Страхотен сладкиш! Може ли пояснение какво е ч.л. ябълков пай? Целувки!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Соня, благодаря за въпроса, така видях, че съм пропуснала да вмъкна линк за подправката.
      Току що се поправих!
      Вече може да се кликне върху думата „подправка ябълков пай“ и ще видиш какви подправки трябва да смесиш, за да си я направиш! Страхотна е! Аз много я харесвам тази подправка!

      Reply

Коментиране (Leave a Reply)