Лечебен крем със свинска мас, невен и мед

Лечебните свойства на невен са познати от древността. В някои от най-ранните медицински писания, невен се препоръчва за лечение на заболявания на храносмилателния тракт. Използва се за детоксикация на черния дроб и жлъчния мехур. В миналото цветовете му са били поставяни върху порязвания и рани, за да се спре кървенето, да се предотврати инфекцията и да се засили оздравяването. Използвал се е и за лечение на редица кожни състояния. Истината е, че невенът е била исторически значим в медицината в много култури и все още заема важно място в алтернативната медицина днес. За мястото му в кулинарията няма да споменавам днес. 

Кремът от днешната ми публикация, успокоява, подхранва и омекотява кожата. Подходящ е за всеки тип кожа, но действа изключително добре на чувствителна или суха и загрубяла кожа. При редовна употреба, кожата ще възвърне еластичността си, ще бъде здрава и свежа. Домашният крем с невен може да бъде ползван при стрии, много напукана кожа, разширени вени, загрубяла кожа (на ръцете, краката или лактите), различни ожулвания, помага също и при повърхностни порязвания, слънчеви изгаряния, изгаряне с гореща мазнина.

Лечебен крем със свинска мас, невен и мед

С голяма благодарност към моята леля Ани, която ми прати сушеният невен, понеже в моята градина от няколко години виреят само билки, които не изискват редовно поливане с вода. 

• За приготвянето на този крем може да се ползват пресни или сушени цветове от невен. Някои източници препоръчват освен цветовете на пресният невен да бъдат ползвани целите стъбла, заедно с листата. В такъв случай след като се измият и подсушат се нарязват на „салата“ и се варят в свинската мас около 15 минути.
• Миризмата на мас определено се усеща. Ако за някого това е непоносимо може да добави към готовият крем няколко капки етерично масло по избор или по време на варенето да се сложат 1-2 клонки лавандула. Дъщеря ми първоначално каза, че кремът и мирише странно, но след няколко дни употреба, сподели че миризмата му вече е започнала да и харесва. 🙂

Необходими продукти:

• 400 гр. домашна свинска мас
• 35 гр. цветове сух невен
• 1 супена лъжица пчелен мед

Начин на приготвяне:

Свинската мас се разтопява на слаб огън. Добавят се цветовете невен.

Запържват се за около 5 минути на слаб огън. Периодично се разбърква.

Тенджерата се сваля от огъня, охлажда се на стайна температура, след което се покрива с прозрачно домакинско фолио и се оставя да престои 24 часа.

След престоя, сместта в тенджерата се загрява на водна баня, колкото да се втечни. Прецежда се. Цветовете в цедката се притискат с лъжица или друго подходящо за да се отцеди от тях и последната течност. Към прецедената смес се добавя меда. Разбърква се докато се разтвори напълно. За да се запазят качествата на меда е добре топлината на течният крем да не е повече от 40ºС.

Полеченият крем се насипва в буркани или друго подходящо. Оставят се на стайна температура, докато изстинат напълно, след това може да се захлупят с капачките.

Когато кремът е изстинал напълно изглежда така както се вижда на следващата снимка. Цвета му зависи най-вече от количеството на вложения в него невен. Схранява се в хладилник.  

ТУК може да видите всички снимки.