октомври 17

Как се прави кутийка за бижута от захарно тесто

Как се прави кутийка за бижута от захарно тесто

Да поднесеш мъничко бижу във захарна кутийка, върху подложка от вкусна торта е прекрасно изживяване!!! Много е хубаво да видиш изненадата и одобрението в очите на този на когото го подаряваш! Такъв подарък се запомня не толкова заради тортата или самият подарък, а заради факта, че си отделил време и любов да създадеш нещо специално за приятел! Ето я и самата торта – Торта с кисело мляко крем сирене и къпини.

Торта с кисело мляко крем сирене и къпини

Как се прави кутийка за бижута от захарно тесто

Как се прави кутийка за бижута от захарно тесто

  • Формичка която съм ползвала за оформянето на кутийката е кръгла – цвете, с диаметър почти 4 см. Може да се ползва всякаква друга форма според предпочитанията.
  • За „слепване“ на отделните части съм ползвала разбит с вилица яйчен белтък, но може да се ползва и сладкарско лепило (Edible Glue).

Всичко необходимо:

  • захарно тесто 
  • нож или резец
  • разбит с вилица яйчен белтък или сладкарско лепило (Edible Glue)
  • малка формичка (за курабии) с форма на цвете или друга според предпочитанията
  • сладкарска боя
  • сини пера 

Начин на приготвяне:

Захарното тесто, предварително оцветено в желан цвят (в случая бебешко синьо), се разточва на пласт с дебелина около 3-4 мм. С формичката се изрязват 2 цветенца – едното ще послужи за основа на кутийката, а другото за капаче.
За да оформя страните на кутийката съм изрязала лента с ширина 3.5 см. и дължина около 16 см. (в последствие се корегира). Лентата се завива на кръг (пръстен), налага се върху „цветето“ предвидено за основа на кутията и излишното се изрязва. Добре е лентата да се остави с няколко милиметра по-дълга, за да се застъпят и слепят двата ú края. Притискат се с пръсти, така че да се споят и до колкото е възможно да се заличи мястото където са застъпени. Полученият пръстен се прикрепя към основата на кутийката с малко, белтък. Оставя се да изсъхне. Добре е да се провери дали, това което ще се слага в кутийката стои добре в нея и ако е нужна корекция да се направи преди захарното тесто да е изсъхнало.

Как се прави кутийка за бижута от захарно тесто

В случая подаръкът беше малко отварящо се сребърно сърчице. Когато го сложих в кутийката, се оказа, че е твърде дълбока, за него (вижда се на снимката горе). Не исках да намалям височината на самата кутийка, затова направих следното: Сложих на дъното парче захарно тесто, което заравних с пръсти по дъното на кутийката. Получи се двойно дъно. Покрих вътрешната част на кутийката с перца оцветени в синьо. Едно перце закрепих на капачето.

Как се прави кутийка за бижута от захарно тесто

Оставя се да съхне на стайна температура и се потавя върху тортата непосредствено преди сервиране, защото това захарно тесто не засъхва така твърхо, както захарното тесто за моделиране и ако кутийката се постави върху тортата в хладилника, може да се размекне от влагата в хладилника. 

Как се прави кутийка за бижута от захарно тесто

ТУК може да видите всички снимки.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email

Last updated by .

Оценете рецептата (Summary)
recipe image
Recipe Name
Как се прави кутийка за бижута от захарно тесто
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Етикети:, , ,

19 COMMENTS :

  1. By DSdiva on

    Ех, че прелест, Мария, а и както обичам синичко, бижута…очи не мога да откъсна!
    Поздравления!

    Reply
  2. By Vania Georgieva on

    Ооо, това е много впечатляващо! Поздрави за идеята и реализацията! Със сигурност си зарадвал някого мнооого!

    Reply
  3. By Dani on

    Мария, златни ръце имаш 🙂
    Страхотна идея!
    Сърдечни прегръдки!

    Reply
  4. By Maria Miteva-Christou on

    Ей,че ме радвате – много сте готини!
    Сърдечен поздрав и прегръдки от мен!

    Reply
  5. By di_ani on

    Мария,
    Очарователно бижу си направила – много нежно и фино! Права си, че му е нужно внимание и любов!
    Поздравления за идеята и прецизната изработка, Диана

    Reply
  6. By Lulu on

    Много оригинална и сравнително лесна за изпълнение идея. Обичам такива неща! Поздравления!

    Reply
  7. By Maria Miteva-Christou on

    Благодаря ти Лулу!
    Поздрави и най-сърдечни и от мен!

    Reply
  8. By pep-4o on

    Много хубав подарък и хубава изработка, Мария!
    И изобщо последните ти торти са все красиви!

    Reply
  9. By Maria Miteva-Christou on

    Пепи, много ти благодаря!
    От щтракане с фотоапарата май се понаучих да правя снимки та затова изглеждат по-красиви :)))
    Слънце във душата и уютна есен!

    Reply
  10. By traiana7 on

    Всичко е страхотно, но връзката към парено тесто на наталина не се отваря. Бих искала да видя как се прави. Благодаря предварително!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Привет Траяна!
      Оправих линка. Ако срещнеш други такива не работещи линкове просто търси рецептата с търсачката на сайта!

      Аз днес пак го правих това тесто, за да покрия една калинка за утре 🙂
      Много е бързо и лесно!

      Reply
  11. By Ваня on

    Здравей,
    Тортата е прекрасна! Искам да те попитам правих парено захарно тесто но трудно го прекрепих към тортата късашесе защо така ? И как се рисуват самите фигурки върху тортата първоначално или после предполагам върху самата торта!? Благодаря предварително за отговора!

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Привет Ваня!
      Принципно пареното захарно тесто, не е толкова еластично като захарните теста (фондан), които са с глюкоза и желатин. Аз обикновенно като покривам торта ги разточвам върху прозрачно домакинско фолио или върху пекарска хартия – така го пренасям върху тортата! Възможно е да е трябвамо още малко захар… знам ли, така без да виждам и без да мога да го пипна е трудно да преценя. Не на последно място остава и това къкво е било качествот на ползваните продукти!

      С практиката сама ще усетиш този вид теста! Успех!

      Reply
  12. By Ваня on

    Здравей, благодаря ти много за вниманието! Незнам дали те попитах и затова как се рисува в страни на тортата после ли се залепят фигурите или се рисуват после върху тортата? Колко тънко трябва да е разточено тестото преди да се постави върху тортата ? Може би захарта ми беше по едра затова така се получи.

    Reply
    1. By Maria Miteva-Christou (Post author) on

      Ваня, здравей и от тук!
      Да беше ме попетала за рисуване, ама на тая торта няма нищо нарисувано и не можах да разбера какво точно имаш в предвид?!
      Марципан Варна принципно не се разточва много на тънко, за да не се къса. Според мен ако е разточен на 3-4 мм. е добре. Намери поста за това как се прави каренцето и за самата торта – всичко е обяснено подробно и е придружено със снимки.
      Успех!

      Reply
  13. By Кутийка за бижута on

    Благодаря, че споделяш опита и тази красота с нас! Обезателно ще пробвам да направя подобна кутийка и аз, въпреки, че се съмнявам да успея да я направя толкова прекрасна 🙂

    Reply

Коментиране (Leave a Reply)