януари 28

Гръцка Салата (Greek Salad)

Гръцка Салата (Greek Salad)

Така наречената Гръцка Салата (Greek Salad) се приготвя основно с домати, краставици, лук, маслини и сирене „Фета“. Срещат се вариации с чушки – зелени или цветни, добавка на авокадо и какво ли още не! Аз като любител на салататите приветствам всяка една интерпретация, въпреки че днес ще споделя с вас приготвянето на Гръцка салата в най-основият и вид. Тук може да видите Гръцка салата с цветни чушки и каперси.

Гръцка Салата (Greek Salad)

Гръцка Салата (Greek Salad)

  • Вместо обикновени домати може да се ползват чери домати, разрязани на половинки.
  • Маслините може да са цели или нарязани на кръгчета.
  • От по-долу посочените продукти се получав 1 по-голяма салата, достатъчна за 2 до 4 човека, като предястие. 
  • Предпочитам салатата с червен лук, защото е по-сладък, но когато нямам и с кромид лук я правя.

Гръцка Салата (Greek Salad)

Необходими продукти:

  • 2 домата 
  • 2 краставички (1 голяма ако са от сорта, които вирее в БГ) 
  • ½ глава червен или кромид лук, нарязан на шайби
  • 8-9 маслини
  • 8-9 кубчета сиренe

За овкусяване:

  • маслиново олио (зехтин)
  • балсамов оцет или червен винен оцет 
  • сол  на вкус
  • черен пипер на вкус
  • може да овкусите и с олио, лимон или както друго ви харесва
  • джоджен (mint) или риган

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се измиват добреКраставиците се белят на лентички, разрязват се на половина по дължина и след това на филийки с дебелина около ½ – 1 см. Доматите се разрязват на половина и всяка половина се нарязва на кубчета. В подходящ съд (купа) се смесват нарязаните домати и краставици. Върху тях се разпределят шайбите лук, като се отделят на кръгчета. Добавят се маслините и нарязаното на кубчета сирене. Салатата се овкусява със сол, маслиново олио, балсамов оцет и черен пипер на вкус.

Гръцка Салата (Greek Salad)

Може да бъде поднесена като предястие, гарнитура или като основно ястие през летните горещини. Да ви е сладко!

Гръцка Салата (Greek Salad)

ТУК може да видите всички снимки.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email

Last updated by .

Оценете рецептата (Summary)
recipe image
Recipe Name
Гръцка Салата (Greek Salad)
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Етикети:, , , , , , , , ,

2 COMMENTS :

  1. Pingback: Любимата ми Гръцка Салата с Цветни Чушки и Каперси | My Cooking Book Blog

  2. Pingback: Кипърска Селска салата (Χωριάτικη σαλάτα) | My Cooking Book Blog

Коментиране (Leave a Reply)