февруари 10

Кексчета Дяволска храна (Devil`s Food Cupcakes)

Кексчета Дяволска храна (Devil`s Food Cupcakes)

Сравнително семпли и лесни за приготвяне, но много вкусни – супер шоколадови – топящи се в устата!!!  Кремът по повърхността е разкошно допълнение, особенно, когато е приготвен с крема сирене!  

Кексчета Дяволска храна (Devil`s Food Cupcakes)

Кексчета Дяволска храна (Devil`s Food Cupcakes)

  • От по-долу посочените продукти се получават 12 бр. кексчета.

Кексчета Дяволска храна (Devil`s Food Cupcakes)

  • Рецептата е адаптирана от списание Cupcake Heaven Magazin

Кексчета Дяволска храна (Devil`s Food Cupcakes)

Необходими продукти:

  • 115 гр. брашно
  • ½ чаена лъжица сода бикарбонат
  • 25 гр. какао
  • 50 гр. меко масло или маргарин
  • 115 гр. тъмнокафява захар
  • 110 гр. (2 големи) яйца, леко разбити си вилица
  • 125 мл. заквасена сметана (sour cream)
  • 12 бр. хартиени формички за кексчета

За декорация:

Начин на приготвяне:

Фурната се пуска да загрява на 185ºС ако работи само с горещ въздух или на 180ºС с горен и долен реотан и вентилатор. В купата на миксера се смесват всички продукти.

Кексчета Дяволска храна (Devil`s Food Cupcakes)

Разбъркват се докато се получи гладка, пухкава смес.

Кексчета Дяволска храна (Devil`s Food Cupcakes)

Поученото тесто се разпределя между хартиените формички за кексчета, предварително поставени в отворите на тавата (тавите) за кексчета. Тестото трябва да заема около половината от обема на формичките.

Кексчета Дяволска храна (Devil`s Food Cupcakes)

Пекат се 20 минути.

Кексчета Дяволска храна (Devil`s Food Cupcakes)

Охлаждат се върху скара, след което може да се декорират с крем според предпочитанията.

Кексчета Дяволска храна (Devil`s Food Cupcakes)

Съхраняват се на стайна температура. Да ви е сладко!

Кексчета Дяволска храна (Devil`s Food Cupcakes)

ТУК може да видите всички снимки. 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly, PDF & Email

Last updated by .

Оценете рецептата (Summary)
recipe image
Recipe Name
Кексчета Дяволска храна (Devil`s Food Cupcakes)
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Етикети:, , , , , , , ,

Posted 10.02.2019 by Maria Miteva-Christou in category "Архив (Index)", "Десерти", "Кексчета (Cupcake) & Мъфин (Muffin)

3 COMMENTS :

  1. By Васи on

    Готови са! 🙂 Как да не ги направи веднага човек – бързи, лесни, фурната ми беше загрята от друго готвене, имах всичко необходимо, а моите са и двойно шоколадови! Добавих накълцани шоколад и орехи, единственото, което ще променя следващ път, е дозата – трябва ми двойна, защото май моите формички са по-големи и ми останаха празни. В бързината без да искам сложих бакпулвер вместо сода, но това не им навреди. Надуха се и се разпукаха образцово. Ще си останат без глазура за по-шоколадово усещане, а и с нея ми се струва по-трудно за ядене.
    Благодаря за поредната бърза и лесна чудесна рецепта!

    Reply

Оставяне на отзив за vesela Отказ