март 6

Как се правят поширани (забулени) яйца

Как се правят поширани (забулени) яйца

Пошираните яйца (познати още като забулени), са варени извън черупката си яйца. Може да се консумират за закуска, да участват в приготвянето на ястия или да са допълнение към тях. Много са вкусни и не са чак толкова трудни за приготвяне, колкото си мислят повечето хора. Как се правят поширани (забулени) яйца Ще ви е нужен ...

март 2

Розова торта с цвете за кръщене на бебе

Розова торта с цвете за кръщене на бебе

На 06-10-2018 г. беше кръщенeто на Антигони, за което приготвих тортата от днешната ми публикация. Темата на тържеството беше "фея" - конкретно тази, която се вижда на следващата снимка. Цветовете бяха бледо розово, бяло и светло лилаво, но кръстницата на бебето се спря на бебешко розово и бяло за тората. Искаше нежна женствена торта, да има ...

февруари 27

Мързелива баница с газирана вода

Мързелива баница с газирана вода

Рецептата за тази баница изпадна от тетрадка на майка ми с рецепти. Нямаме спомен от къде е рецептата и дали изобщо сме я правили, но когато я намерихме, решихме да я опитаме. Хареса ни!!! Много даже! Оформя се за не повече от 10 минути - много мързелив начин и след това само трябва да се ...

февруари 23

Плодова пита с праскови от компот

Плодова пита с праскови от компот

В блога вече сте виждали подобни рецепти "Обърнат сладкиш с карамел, орехи и праскови от компот"  и Обърнат сладкиш с карамел, орехи и ябълки. На външен вид много си приличат и на вкус са сходни, но  най-голямата разлика е това, че десерта от днешната публикация за разлика от горе споменатите е сиропиран със сиропа от компота. Плодова ...

февруари 18

Пюре от картофи с червен пипер

Пюре от картофи с червен пипер

В блога сте виждали още две вариации - Картофено пюре и Картофено пюре с кисели краставички и копър. Днешната рецепта е класика от моето детство - баба Мария така правеше картофено пюре.  Пюре от картофи с червен пипер Не обелени картофите бяха 1400 гр. Сладкият червен пипер би могъл да се замени или допълни от пушен ...

февруари 13

Крем от прясно мляко с грис

Крем от прясно мляко с грис

Този крем го обожавам!!! Даже не чакам да изстине. 🙂 Семпъл, супер лесен за приготвяне и много вкусен! Рецептата предлага възможност за ипровизиране относно аромата (подправките), които ще бъдат ползвани за приготвянето на крема или начина, по който ще бъде сервиран. Ще се радвам да приготвите този десерт и да ви се услади! Крем от прясно ...

февруари 7

Сос (и спагети) Болонезе

Сос (и спагети) Болонезе

Може ли да си представите, че в блога ми няма рецепта за най-обикновени (но много любими) спагети Болонезе? Изобщо не броя по засуканият им вариант с червено вино, петмез и песто или Соса с телешка кайма, който има необичайна технология на приготвяне. Добре че дъщеря ми тази година е студентка (разделят ни 3-4 хиляди километра), та ...