Last updated by .

януари 16

Как се прави заека от Алиса в страната на чудесата

Как се прави заека от Алиса в страната на чудесата

През 2016 г. най-големият син на съпруга ми стана кръстник на едно прекрасно момиченце носещо името Христиана. Темата, която майката беше избраза за тържеството по случай кръщението беше "Алиса в страната на чудесата" (Alise in Wonderland). Заекът от тази популярна приказка беше една от фигурите, които бяха част от декорацията на тортата и днес ще ...

януари 11

Чайник от захарно тесто

Чайник от захарно тесто

През лятото на 2016 г. правих торта по тема "Алиса в страната на чудесата".  Този чайник беше "черешката на тортата". Реших да покажа оформянето му в отделна публикациция най-вече защото такъв или подобен чайник, би могъл да бъде самостоятелна торта. Независимо от размера и това дали вътрешността ще е торта или топче стиропор, както е при мен в слчая, ...

януари 7

Кипърски Локумадес (Λουκουμάδες)

Кипърски Локумадес (Λουκουμάδες)

Честита Нова Година и от тук!!! Бях решила първите публикации за 2018 г. да не са точно рецепти, защото след толкова много празници имаме нужда от почивка.... но малко промених плановете защото няколко човека чакат от доста време да споделя рецепта за локумадес, а аз вчера успях да направя и снимки...  Локумадес (Λουκουμάδες) са пържени тестени ...

декември 31

Василопита със шампанско 2016

Василопита със шампанско 2016

За посрещането на Новата Година приготвяме баница с късмети, пита, хляб или Василопита с паричка!!! У нас всяка година е различно - по международни съображения 😉. Днешната рецепта е тази, която направих за посрещането на 2017 г. Харесвам Василопитата, защото тя е кейк с повече или по-малко екстри (според рецептата) и се услажда на всички у ...

декември 26

Тирамису с малини и праскови

Тирамису с малини и праскови

Честита Коледа скъпи приятели!!! Здраве, берекет, обич и късмет да има винаги в домовете ви!!! Светли празници!!! Идеята за Тирамису с плодове винаги ми се е струвала интригуваща! Не неднъж е възбуждала любопитството и фантазията ми за това какъв точно би бил вкуса, как се съчетава този на тирамисуто с плодовете!?! Трудно ми беше да си го ...

декември 22

Постни зелеви или лозови сарми с праз лук, гъби, ориз, стафиди и мерудии

Постни зелеви или лозови сарми с праз лук, гъби, ориз, стафиди и мерудии

Уникално вкусни са тези сарми! Плънката им е постна, но е толкова ароматна, че е истински разкош и едва ли някой би недиволствал дълго, че няма и месо!!! Може да се ползва за пълнене на листа от кисело зеле, лозови листа или чушки, но на мен най-много ми харесва в съчетание с кисело зеле, защото с ...

декември 19

Венец със шишарки и клонки кипарис

Венец със шишарки и клонки кипарис

Предложих на племеницата ни Катерина да направим такива венци и да ги ползваме за декорация на тържеството по случай годежа й с Игнатиос, който беше плануван и се осъществи на 26.12.2016 г. За съжаление няма много снимки на декорацията в детайли, но подбрах няколко на които се вижда поне част от нея.... Основните цветове бяха червено ...