Last updated by .

февруари 13

Баница с многолистно тесто (puff pastry), спанак, гъби и сирене Фета

Баница с многолистно тесто (puff pastry), спанак, гъби и сирене Фета

Ако ви се иска през почивните дни да си приготвите нещо вкусно но да не е сложно, заложете на тази баница! Приготвя се сравнително бързо и става чудно вкусна! Плънката е съчетание от продукти, които лесно откривам в къщи - замразен спанак, консерва гъби, лук и сирене "Фета". Корите са от многолистно маслено тесто, което може да си направите и сами, но при нас купешкото ...

октомври 12

Баница с плънка от сирене, кисело мляко и яйца (със заливка)

Баница с плънка от сирене, кисело мляко и яйца (със заливка)Баница с плънка от сирене, кисело мляко и яйца (със заливка)

Рецептата за тази баница ми е от леля Ани (сестрата на майка ми). Наричахме я „Витата баница на леля Анка“, защото тя я правеше вита (по-долу се вижда и витият вариант). С това, че е ужасно сочна, пухкава и вкусна, много ми напомня на Дунапренената Баница от Росица Гeнчева, с „която се запознах“ някъде през 2010-2011 г. Тези от вас, които са опитали „Дунапренената баница“, лесно ще си представят какво представлява тази на леля Ани. И двете баници се приготвят по сходен начин – и двете имат заливка, основните продукти са едни и същи, но има и разлика. Това, което е абсолютно еднакво и за двете е вкусният краен резултат! По-вкусни баници с плънка от сирене и яйца не съм яла! Ще се радвам да ги опитате и вие!

септември 9

Вита баница с тиквички копър и сирене

Вита баница с тиквички копър и сирене

Това е втората баница с тиквички, която много харесвам!!! Преди доста време публикувах рецепта за Ароматна баница с тиквички и кадаиф, която е мой фаворит сред печивата с тиквички, макар че и днешната рецепта е изумително вкусна, въпреки че е малко по-семпла от баницата с кадаифа. Може да бъде сервирана с кисело мляко или с чесново кисело мляко, ...

август 20

Средиземноморска, вита селска баница с три сирена

Средиземноморска, вита селска баница с три сирена

Обожавам тази баница!!! Всички у дома много я харесват! Има една такава хрупкава коричка, която се съчетава прекрасно със семплата, но много вкусна плънка от сирена характерни за Средиземноморието. Преди да открия рецептата, често съм купувала от замразените такива, които просто трябва да се изпекат. От време на време правех по някой опит за възпроизвеждане, но познатата за мен ...

септември 13

Ароматна баница с тиквички и кадаиф

Ароматна баница с тиквички и кадаиф

Вкусна, ароматна плънка и невъобразимо хрупкава, топяща се в устата повърхност!!! Ако обичате тиквички, тази баница ще ви впечатли!!! Страхотна е току що извадена от фурната или охладена, което я прави особено подходяща за събития като пикник, тържество с храна сервирана на бюфет и т.н. Подходяща е и за вегетарианци - за тези които консумират ...

януари 30

Баница с Многолистно тесто, Киселец (скрипалец), Яйца, Сирене и Извара

Баница с Многолистно тесто, Киселец (скрипалец), Яйца, Сирене и Извара

Беше ми останал малко замразен Киселец (скрипалец), и понеже навсякъде е зелено и скоро из ливадите ще има изобилие от него (див спанак вече има), реших че е време да го оползотворя за една бърза баница с готово многолистно тесто. получава се много вкусно и не е никак трудно за направа. Би могла да се получи чудесно със ...

юни 3

Баница с Булгур Спанак и Извара

Баница с Булгур Спанак и Извара

Тази баничка я зърнах тук и веднага си я записах. До сега не бях опитвала баница с булгур и понеже комбинацията от продукти ми допадна реших да я приготвя. Горещо препоръчвам на всички обичащи тези продукти да си я приготвят. Много ми хареса как Петрина е оформила баницата, при мен нямаше как да стане вита, ...