Last updated by .

юни 12

Салата с пилешко, къпини, ябълка, орехи и сос със синьо сирене

През лятото с дъщеря ми наблягаме повече на салатите. Горещините, които обикновено настават по тия земи в следващите 3 месеца са почти непоносими и топлите ястия, колкото и да са вкусни някак не привличат особено или причиняват една допълнителна умора, след като бъдат консумирани. Истината е, че все още не е горещо както обикновено по ...

октомври 11

Салата с Пилешки Дроб, Картофи и Яйца

Днес на вниманието ви предлагам, една много вкусна и засищаща салата. Чудна е в компанията на чаша бяло вино. Ако препечете и малко хляб, вълшебството ще е пълно! Салата с Пилешки Дроб, Картофи и Яйца Мерителната чаша е със съвместимост 250 мл.  Рецептата е адаптирана от книгата на Silvena Rowe „Purple Citrus & Sweet Perfume” Яйцата са предварително сварени ( за ...

октомври 3

Салата с пилешко, леща и грозде

Салата с пилешко, леща и грозде

Може да звучи и изглежда необичайно, но е страшно вкусно!!! През последните няколко години (поне от 2009 насам), ястията с грозде станаха познати за мен от страниците на няколко кулинарни издания, които харесвам. Всяка манджа с грозде (която съм опитала до сега), много ми е допадала! С дъщеря ми сме на едно мнение по въпроса - ...

януари 23

Салата Оливие (Olivier) или Руска Салата

Салата Оливие (Olivier) или Руска Салата

Оригиналната версия на салатата била изработена през 1860 г. от Люсиен Оливие (Lucien Olivier), главен готвач в ресторант Ермитраж, един от Московските най-реномирани ресторанти. Салатата на Оливие бързо станала популярна сред посетителите на ресторанта. Точната рецепта и по-точно тази на дресинга била ревниво пазена тайна. Знае се, че салатата била приготвяна от месо от фазан, ...

октомври 19

Салата с Мариновано Пилешко, Манго и Сусамово олио

Салата с Мариновано Пилешко, Манго и Сусамово олио

Сигурно вече сте забелязали, че ни харесват салати с плодове - поне няколкото такива които сме опитвали :). Тази салата, е правена отдавна една от първите, които сме опитвали с плодове, но бях забутала някъде снимките и така и не я показах на време. Тя има малка забавна история... Много често съм срещала рецепти за салати ...

юли 10

Зелена салата с пилешко и червени плодове

Зелена салата с пилешко и червени плодове

Тази салата е една от най-прекрасните, които съм опитвала до сега! Комбинацията от продукти може да не е от най-обичайните, но е много вкусна!!! През последните 2-3 дни я консумирам ежедневно! Това не остана незабелязано от останалите членове на семейството, които бяха по-консервативно настроени и дори не искаха да я опитат преди да стигнат до прозрението, че явно е ужасно вкусна!!! Направете я за някое парти ...

юли 3

Салата с Мариновано Пилешко Филе и Сусам

Салата с Мариновано Пилешко Филе и Сусам

Поредната салата по рецепта от книгата на Атина Лоизидоу (Αθινα Λοϊζιδου). Както може би се досещат редовните читатели на блога ми, тази книгата е своеобразен пътешественически рецептурник. Авторката е събрала в нея вкусови впечатления от посещенията си на различни места. За някои от представените в книгата ястия е успяла да се сдобие с конкретната рецепта, ...